rbso Revista Brasileira de Saúde Ocupacional Rev. bras. saúde ocup. 2317-6369 0303-7657 Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho - FUNDACENTRO 00043 10.1590/2317-6369000041118 02602 Tema livre/Revisão Exposição a agrotóxicos e agravos à saúde em trabalhadores agrícolas: o que revela a literatura? Exposure to pesticides and agricultural workers’ health: what does literature reveal? 0000-0003-0331-3873 Nogueira Fernanda de Albuquerque Melo a b * 0000-0002-7798-2095 Szwarcwald Celia Landmann c 0000-0002-7059-3353 Damacena Gisele Nogueira c Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde, Programa de Pós Graduação em Informação e Comunicação em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Fundação Oswaldo Cruz Fundação Oswaldo Cruz Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde Programa de Pós Graduação em Informação e Comunicação em Saúde Rio de Janeiro RJ Brasil Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca), Coordenação de Prevenção e Vigilância, Área Técnica Ambiente, Trabalho e Câncer. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva Coordenação de Prevenção e Vigilância, Área Técnica Ambiente, Trabalho e Câncer Rio de Janeiro RJ Brasil Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Fundação Oswaldo Cruz Fundação Oswaldo Cruz Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde Rio de Janeiro RJ Brasil Contato: Fernanda de Albuquerque Melo Nogueira E-mail: fernanda.nogueira@inca.gov.br

Os autores declaram que o trabalho não foi subvencionado e que não há conflitos de interesses.

Nogueira, FAM, Szwarcwald, CL e Damacena, GN contribuíram igualmente para a concepção do trabalho, levantamento e análise das informações e elaboração, revisão e aprovação da versão final publicada. As autoras assumem integral responsabilidade pelo trabalho e o conteúdo aqui publicado.

 2020 45 e36 08 11 2018 10 09 2019 13 09 2019 Este é um artigo publicado em acesso aberto sob uma licença Creative Commons Resumo Introdução:

a relação entre agrotóxicos e agravos à saúde tem sido investigada em diferentes contextos.

Objetivo:

reunir evidência científica relevante sobre agravos à saúde associados à exposição ocupacional aos agrotóxicos.

Métodos:

revisão de literatura de estudos publicados entre 2000 e 2017, nas bases PubMed, Embase e LILACS. Estabeleceu-se como critérios de elegibilidade: a) estudos observacionais; b) população de trabalhadores agrícolas; c) exposição ocupacional; d) agravos à saúde definidos como desfecho; e) comparação estatística de expostos com não expostos; f) idioma inglês, português ou espanhol.

Resultados:

59 publicações foram elegíveis - 33 estudos transversais, 22 de coorte e 4 caso-controle.

Discussão:

os estudos indicam que trabalhadores rurais apresentam maior risco para alguns agravos crônicos (câncer, doenças mentais, neurológicas, endócrinas, renais, auditivas, respiratórias e autoimunes), efeitos subclínicos (danos genéticos e alterações bioquímicas) e sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda. Também foram identificadas limitações dos estudos quanto à avaliação da exposição e do desfecho, delineamento e amostragem.

Conclusão:

as evidências sugerem a necessidade de se complementar a avaliação da saúde dos trabalhadores expostos aos agrotóxicos utilizando biomarcadores de efeito de genotoxicidade e citotoxicidade, a fim de promover e ampliar a vigilância da exposição e das intoxicações crônicas e suas prevenções.

 Abstract Introduction:

the association between pesticides and health effects has been investigated in several different contexts.

Objective:

to gather relevant scientific evidence regarding health effects associated to occupational exposure to pesticides.

Methods:

literature review of studies published between 2000 and 2017 on PubMed, Embase and LILACS. We adopted the following eligibility criteria: a) observational studies; b) population of agricultural workers; c) occupational exposure to pesticides; d) health effects defined as outcome; e) statistical comparison between exposed and non-exposed subjects; f) English, Portuguese or Spanish language.

Results:

of 59 papers selected, 33 were cross-sectional studies, 22 cohort studies and 4 case-control studies.

Discussion:

the studies indicated that rural workers presented higher risk for some chronic diseases (cancer, mental, neurological, endocrine, kidney, hearing, respiratory and autoimmune), subclinical effects (genetic damages and biochemical changes) and clinical signs and symptoms of acute pesticide poisoning. We also identified study limitations concerning design and sampling, assessment of exposure and outcome.

Conclusion:

the evidences suggest the need to complement health evaluation of workers exposed to pesticides using effect biomarkers of genotoxicity and cytotoxicity in order to promote and expand surveillance of pesticides exposure and chronic intoxications, as well as their prevention.

 Palavras-chave: agrotóxicos efeitos adversos intoxicação agricultores saúde do trabalhador Keywords: pesticides adverse effects poisoning farmers occupational health Introdução

As atividades agrícolas e de pecuária sofreram profundas transformações ao longo do tempo nos seus modos de produzir alimentos1.

O século XX foi um marco histórico para o sistema de produção agrícola mundial, caracterizando-se pela mecanização, divisão social do trabalho e uso intensivo de agroquímicos, resultando em produção em larga escala - especialmente por meio de monocultivos, favorecendo os grandes latifundiários e empresários em detrimento dos pequenos agricultores e camponeses tradicionais. O uso de agrotóxicos impôs-se como uma necessidade de mercado2, e os danos sociais, ambientais e à saúde humana, gerados por essa “nova” agricultura, propiciaram aumento da concentração fundiária, exploração da mão-de-obra no campo, expulsão dos agricultores para a periferia dos grandes centros urbanos e pobreza rural; avanços das monoculturas sobre reservas florestais, terras indígenas e áreas de proteção ambiental; contaminação de águas, do ar, do solo e dos alimentos, com perda da biodiversidade e extinção de espécies e envenenamento dos agricultores pelo uso intensivo de insumos químicos3.

Os agroquímicos são produtos químicos sintéticos empregados na agropecuária com diversas finalidades de uso. Compreendem adubos químicos ou fertilizantes, produtos veterinários, hormônios sintéticos, agrotóxicos e outros. Dentre os principais insumos químicos utilizados na agricultura têm-se os agrotóxicos, definidos como qualquer substância ou mistura de substâncias químicas ou biológicas empregados com o objetivo de repelir, destruir ou controlar pragas ou regular o crescimento da planta, podendo ser classificados segundo a finalidade como inseticidas, fungicidas, rodenticidas e herbicidas, entre outras. No entanto, por possuírem toxicidade intrínseca, são reconhecidos como agentes tóxicos à saúde humana e ambiental4.

Estudos experimentais demonstraram que a ocorrência de agravos à saúde em humanos decorrente da exposição aos agrotóxicos depende do tipo de ingrediente ativo (IA), da dose administrada, da via de penetração no organismo, do tempo de exposição ao IA e da susceptibilidade individual5. Dentre os mecanismos de ação dos IA de agrotóxicos sobre o organismo, a literatura científica destaca os seguintes: a) redução das atividades das enzimas acetilcolinesterase e butirilcolinesterase5; b) desregulação endócrina6; c) genotoxicidade e alterações genéticas7; d) indução de carcinogênese8; d) estresse oxidativo9 e f) imunossupressão10.

Os resíduos de agrotóxicos podem afetar a cadeia alimentar e atingir rios, lagos, mares, reservas de mananciais e lençóis freáticos, contaminando o solo e os alimentos11. Estudos científicos revelaram resíduos de agrotóxicos na urina12, sangue e leite humano13.

Segundo Breilh14, os processos de trabalho no campo (agricultura), os modos de produção agrícola, a situação cultural e as relações sociais estabelecidas estão inseridas em diferentes contextos histórico, político, social e econômico, determinando os modos de viver das populações rurais. A combinação desses determinantes gera níveis/graus de exposição aos agrotóxicos diferenciados, podendo ocasionar adoecimento. Nesse sentido, as áreas agrícolas são consideradas locais de alto risco em função do uso de agrotóxicos no cultivo de alimentos e, portanto, a população agrícola que lá reside ou trabalha torna-se um grupo extremamente vulnerável devido à presença desses agentes que podem ocasionar danos severos à sua saúde15.

Mediante o exposto, o presente trabalho teve por objetivo reunir evidência científica relevante sobre os principais agravos à saúde estudados na população de trabalhadores da agricultura, pecuária e afins, associados à exposição aos agrotóxicos.

 Métodos

A revisão desenvolveu-se em cinco etapas:

Etapa 1

Busca por estudos elegíveis e identificação das bases de dados bibliográficas a partir dos seguintes critérios de inclusão: a) estudos observacionais de coorte, caso-controle e transversais, publicados entre os anos 2000 e 2017. O período da busca foi definido para se obter estudos mais recentes referentes ao tema; b) população de interesse composta por agricultores (trabalhadores que praticam agricultura), criadores de animais (trabalhadores da pecuária) e aplicadores de agrotóxicos (trabalhadores que aplicam agrotóxicos); c) exposição, definida pelo uso de agrotóxicos no trabalho; d) desfecho, definido como agravos à saúde; e) uso de testes estatísticos para comparação de expostos com não expostos (considerou-se o parâmetro p - valor < 0,05 para significância estatística das associações); f) estudos escritos nos idiomas inglês, português ou espanhol. A busca ocorreu entre setembro e dezembro de 2017 nas seguintes bases bibliográficas: PubMed, Embase e LILACS (BVS). As estratégias de busca foram específicas para cada base bibliográfica. No PubMed os descritores foram: (((((“Agrochemicals/adverse effects”[Medical Subject Headings - MeSH])) OR (“Agrochemicals/poisoning”[Mesh])) OR (“Agrochemicals/toxicity”[Mesh])) OR (“Agrochemicals health effects”)) OR (“Agrochemicals health problems”)) OR (“Agrochemicals health symptoms”)) OR (“Agrochemicals chronic effects”)) AND (“Farmers”[Mesh]) AND ((“2000/01/01”[PDAT] : “2017/12/31”[PDAT]) AND “humans”[Mesh Terms]. No Embase, foram identificados os descritores “ENTRY” relacionados a agroquímicos, agravos à saúde e agricultores, a partir da estratégia de busca: ((‘pesticide’/exp/mj OR ‘agricultural chemical’/exp/mj) AND (‘adverse outcome’/exp/mj OR ‘intoxication’/exp/mj) AND (‘agricultural worker’/exp/mj) AND [2000-2017]/py. Na LILACS, foram utilizados os descritores (Decs) / palavras chave: (“agroquímicos” OR “pesticidas” OR “agrotóxicos”) AND (“fazendeiros” OR “agricultores” OR “trabalhador rural”) AND (“doenças” OR “agravos à saúde” OR “condições de saúde” OR “problemas de saúde” OR “intoxicação” OR “envenenamento”) AND (collection:(“06-national/BR” OR “05-specialized”) OR db:(“LILACS” OR “MEDLINE”)) AND (db:(“LILACS”) AND limit:(“humans”) AND la:(“en” OR “pt” OR “es”) AND type:(“article”).

 Etapa 2

Triagem dos estudos pela leitura do título e dos resumos. Em seguida, confirmação da elegibilidade por leitura completa feita por dois pesquisadores que realizaram a leitura de forma independente.

 Etapa 3

Busca manual de estudos adicionais a partir das listas de referências dos estudos selecionados.

 Etapa 4

Extração e tabulação dos dados dos estudos selecionados em uma planilha com as informações sobre: autor, ano, local, população estudada, amostragem, mensuração da exposição e do desfecho, variáveis de confusão, análise estatística e resultados.

 Etapa 5

Avaliação crítica dos estudos selecionados.

 Resultados

Foram identificados 132 estudos (21 na base de dados Embase, 45 na LILACS e 66 no PubMed). Desses, foram excluídos 78 por não atenderem aos critérios de inclusão, restando 54 publicações. Do total de artigos excluídos, 14 eram estudos de revisão, 6 estudos qualitativos, 3 estudos de caso, 5 estudos ecológicos, 6 estudos de intervenção em comunidades, 15 estudos descritivos, 12 estudos não relacionados à exposição ou ao desfecho investigados, 6 estudos que não avaliaram a população agrícola, 5 estudos na modalidade de ensaio, 3 estudos sobre validação de metodologias, 1 estudo com publicação apenas no abstract, 1 estudo em duplicata e 1 estudo sem Digital Object Identifier (DOI) localizado. Foram incluídos 5 estudos por meio de busca manual totalizando 59 estudos (Figura 1).

Fluxo de seleção dos artigos

O Quadro 1 apresenta todos os estudos selecionados de acordo com local, delineamento e população estudada. Foram identificados 33 estudos transversais, 22 de coorte e 4 casos-controle, segundo informações referidas pelos autores. A maioria foi de estudos internacionais.

País, ano de publicaçao, delineamento e população estudada nos estudos selecionados
Autor(es) País, ano Delineamento População estudada*
Moisan et al.16 França, 2015 Caso-controle 133 agricultores com DP/parkinsonismo e 298 controles entre 50 a 79 anos
Nielsen et al.17 EUA, 2017 Transversal 38 aplicadores de agrotóxicos com ≥30 anos
Nguyen et al.18 EUA, 2015 Coorte 136 agricultores e 116 controles com ≥30 anos
Zhang et al.19 China, 2015 Caso-controle 121 agricultores intoxicados por agrotóxicos e 80 controles com >18 anos
Jamal et al.20 India, 2016 Transversal 187 aplicadores de agrotóxicos e 187 controles entre 16 e 80 anos
Sunwook et al. 21 EUA, 2016 Coorte 77 agricultores e 59 controles entre 30 e 70 anos
Campos et al.22 Brasil, 2017 Transversal 869 agricultores/moradores rurais com ≥18 anos
Harrison & (Ross23) Inglaterra, 2016 Transversal 127 produtores de ovelha expostos a OF e 78 controles entre 18 e 70 anos
Kim et al.24 Coreia do Sul, 2014 Transversal 1.895 agricultores homens que participaram do “Registro Domiciliar de Agricultura” entre 30 e 70 anos
Lemarchand et al.25 França, 2016 Coorte 81.961 agricultores filiados ao seguro Mutualité Sociale Agricola com ≥18 anos
Bonner et al.26 EUA, 2005 Coorte 58 agricultores expostos a agrotóxicos e 58 controles (coorte do AHS) (sem informação sobre idade, apenas faixas etárias na tabela de resultados)
Boada et al.27 Espanha, 2016 Caso-controle 140 agricultores com casos de CA de bexiga primários e 206 controles de base hospitalar (sem informação sobre idade. Apenas faixas etárias na tabela de resultados)
Boulanger et al.28 França, 2017 Coorte 148.051 agricultores filiados ao seguro Mutualité Sociale Agricole com ≥18 anos
Piccoli et al.29 Brasil, 2016 Transversal 275 agricultores com ≥18 anos
Medda et al.30 Itália, 2017 Transversal 177 agricultores e 74 controles com >18 anos
La Verda et al.31 EUA, 2015 Coorte 8.365 aplicadores de agrotóxicos da coorte do AHS com 20 anos ou mais
Lebov et al.32 EUA, 2015 Coorte 31.142 esposas de aplicadores de agrotóxicos com ≥18 anos (coorte do AHS)
Hoppin et al.33 EUA, 2017 Coorte 22.134 aplicadores de agrotóxicos que participaram do AHS (2005 e 2010) com 20 anos ou mais
Bazilio et al.34 Brasil, 2012 Transversal 33 agricultores com ≥18 anos
De Sena et al.35 Brasil, 2013 Transversal 351 agricultores com ≥18 anos
Parks et al.36 EUA, 2016 Coorte Esposas de aplicadores de agrotóxicos (24.018 não casos de AR e 132 casos incidentes) com 20 anos ou mais
García-García et al.37 Espanha, 2016 Coorte 189 agricultores expostos e 91 controles com ≥18 anos
Aroonvilairat et al.38 Tailândia, 2015 Transversal 64 agricultores e 60 controles entre 20 e 60 anos
Rocha et al.39 Brasil, 2015 Coorte 54 agricultores e 108 controles sem informação sobre idade
Alves et al.40 Brasil, 2016 Transversal 77 agricultores com idade média de 45 anos e 60 controles com idade média de 44 anos
Hongsibsong et al.41 Tailândia, 2017 Transversal 103 agricultores e 47 controles entre 25 e 65 anos
Lebailly et al.42 França, 2015 Coorte 26 agricultores expostos e 29 controles com ≥20 anos
De Oliveira e Ehrhard 43 Brasil, 2015 Coorte 33 agricultores ≥18 anos em contato direto com agrotóxicos
Rosales 44 Peru, 2015 Transversal 59 agricultores expostos a agrotóxicos e 50 controles com >18 anos
Carbajal-López et al.45 México, 2016 Transversal 111 agricultores expostos a agrotóxicos com idade média de 46 anos e 60 não expostos com idade média de 38 anos
Simoniello et al.46 Argentina, 2010 Transversal 45 aplicadores de agrotóxicos com idade média de 40 anos, 50 agricultores com idade média de 34 anos e 50 controles com idade média de 37 anos
Tumer et al.47 Turquia, 2016 Transversal 58 agricultores expostos a agrotóxicos e 58 controles com >18 anos
Saad-Hussein et al.48 Egito, 2017 Transversal 50 agricultores expostos a múltiplas misturas de agrotóxicos com idade média de 46 anos e 50 controles com idade média de 45 anos
Mackness et al.49 Reino Unido, 2003 Caso-controle 175 criadores de animais com doença crônica com idade média de 54 anos e 234 controles com idade média de 52 anos
Rusieki et al.50 EUA, 2017 Coorte 596 homes aplicadores de agrotóxicos, homens da coorte AHS com >20 anos.
Gómez-Martín et al.51 Espanha, 2015 Coorte 39 agricultores que trabalhavam em estufas com >20 anos
Zeljezic et al.52 Croácia, 2015 Transversal 30 agricultores expostos ocupacionalmente e 30 controles ≥20 anos
Lerro et al.53 EUA, 2017 Coorte 30 agricultores e 10 controles com ≥ 40 anos (coorte AHS)
Bayrami et al.54 Irã, 2012 Transversal 40 agricultores expostos a OF e 40 controles com ≥ 15 anos
Madani et al.55 Argélia, 2016 Transversal 50 agricultores expostos a agrotóxicos e 60 controles entre 30 e 50 anos
Wang et al.56 China, 2016 Coorte 20 agricultores adultos e 15 controles (sem informação sobre idade)
Costa et al.57 Itália, 2015 Transversal 55 agricultores homens com >18 anos
Ramírez e (Cuenca58) Costa Rica, 2001 Transversal 32 mulheres expostas e 39 não expostas, entre 16 e 57 anos
Pakravan et al.59 Irã, 2016 Coorte 36 agricultores homens com idade entre 25 e 85 anos expostos a OF
Dasgupta et al.60 Vietnã, 2007 Transversal 190 agricultores ≥ 15 anos
Mancini et al.61 Índia, 2005 Transversal 97 agricultores (50 mulheres com idade média de 36,5 anos e 47 homens com idade média de 37 anos)
Neupane et al.62 Nepal, 2014 Transversal 90 agricultores homens com idade média de 42 anos e 90 controles homens com idade média de 38 anos
Oesterlund et al.63 Uganda, 2014 Transversal 317 agricultores com idade média de 42 anos
Faria et al.64 Brasil, 2009 Transversal 290 agricultores na 1a etapa e 246 na 2a etapa com ≥ 16 anos
Muñoz-Quezada et al.65 Chile, 2017 Transversal 114 agricultores e 93 não agricultores (controles). A população do estudo tinha idade média de 42 anos
Khan e Damalas 66 Paquistão, 2015 Transversal 318 agricultores com >20 anos
Salameh e Saleh67 Líbano, 2004 Transversal 89 agricultores expostos com idade média de 40 anos e 88 não expostos com idade média de 36 anos
Souza et al.68 Brasil, 2011 Transversal 298 sujeitos com ≥18 anos moradores e/ou agricultores em três áreas rurais
Jacobson et al.69 Brasil, 2009 Transversal 151 agricultores familiares ≥15 anos
Siqueira et al.70 Brasil, 2013 Transversal 343 agricultores com ≥18 anos
Alavanja et al.71 EUA, 2014 Coorte 54.306 aplicadores de agrotóxicos da coorte AHS com idade que variou entre menos que 45 e 70 anos ou mais
Lerro et al.72 EUA, 2014 Coorte 32.345 esposas de aplicadores de agrotóxicos da coorte AHS com ≥35 anos
Engel et al.73 EUA, 2017 Coorte 30.594 mulheres agricultoras participantes da coorte da AHS com ≥18 anos
Lerro et al.74 EUA, 2015 Coorte 33.484 aplicadores de agrotóxicos, homens participantes da coorte AHS (sem informação sobre idade).

AHS: Agricultural Health Study; AR: Artrite reumatoide; CA: Câncer; DP: Doença de Parkinson; OF: Organofosforados.

O Quadro 2 apresenta os métodos de avaliação da exposição e dos desfechos empregados nos estudos. Do total, 52 estudos utilizaram questionários para avaliar a exposição aos agrotóxicos, recorrendo às variáveis: uso de agrotóxicos em geral21),(28),(40),(43)-(45),(47),(48),(54),(60),(62)-(64),(67)-(70, duração da exposição16),(17),(19),(21)-(23),(28),(29),(31),(36),(40),(44),(48),(55),(57),(61),(64),(65),(67),(74, frequência de uso/aplicação16),(36),(45),(60),(74, ocupação16),(30),(39),(46),(47),(48),(49),(56),(58),(67, quantidade de agrotóxico utilizado18),(28),(29),(61, tipo de IA25)-(27),(31),(33),(36),(39),(40),(60)-(62),(65),(69),(71)-(74, classe de agrotóxico por finalidade de uso28),(29),(31),(33),(62),(69),(71),(72, grupamento químico (GQ)22),(27),(31),(38),(39),(50),(54),(62),(64),(65),(71),(72),(73 e classificação de toxicidade60),(61),(63),(71),(72. As quatro últimas informações foram levantadas a partir do nome comercial do produto autorreferido - dois estudos avaliaram a exposição pela ocorrência de episódios autorreferidos de intoxicação aguda/crônica por agrotóxicos19),(24 e um avaliou a ocorrência de exposição excepcionalmente alta causada por episódio de intoxicação acidental ou não50. Faria et al.64 avaliaram a exposição aos agrotóxicos segundo uma matriz de exposição.

Métodos de avaliação da exposição e do desfecho dos estudos selecionados
Autor(es) Avaliação da Exposição (variáveis) Avaliação do Desfecho
Moisan et al. 16) Duração, intensidade e exposição cumulativa Doença de Parkinson (DP) e seus subtipos - exame clínico neurológico
Nielsen et al. 17) Tempo de trabalho e aplicação, principais culturas, EPI Parkinsonismo (exame clínico e uso da Escala Unified Parkinson’s Disease Rating Scale - UPDRS)
Nguyen et al. 18) Avaliada a partir da ocupação (agricultor x não agricultor) Função cognitiva e alterações neurológicas subclínicas(NCBT - Neurobehavioral Core Battery Test)
Zhang et al. 19) Nome comercial, IA, tempo de trabalho, sinais e sintomas clínicos de intoxicação por agrotóxicos Função neurocomportamental - Bateria de Provas Neurocomportamentais - WHO neurobehavioral core test battery - NCBT (1986)
Jamal et al. 20) Avaliada através da ocupação (agricultor e não agricultor) e pelo uso de OF (sim/não) Função neurocomportamental: Inventário subjetivo de neurocognição e parâmetros bioquímicos
Sunwook et al. 21) Exposição a pesticidas ao longo da vida e anos de exposição ocupacional Comprometimento neurológico: avaliação do equilíbrio postural em posição vertical
Campos et al. 22) Tipo de IA, tempo de uso, GQ, idade de início de uso de agrotóxico Transtorno Psiquiátrico Menor (TPM): Self Report Questionnaire (SRQ-20) e depressão auto-relatada
Harrison e Ross 23) Tempo de exposição a OF = (no de dias de uso de OF por ano) x (no de anos que usaram OF) Escala de depressão e ansiedade hospitalar, Ansiedade de Beck, Inventário de depressão, entrevista clínica
Kim et al. 24) Sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda. Intoxicação crônica Tentativa de suicídio: no último ano você já pensou em machucar o seu corpo ou tirar a sua vida?
Lemarchand et al. 25) Tipo de cultura, criação de animais, uso de agrotóxicos durante a reentrada e colheita Câncer de próstata: casos incidentes diagnosticados no período de estudo
Bonner et al. 26) Tipo de IA, tempo de uso, intensidade ponderada da exposição para cada IA Câncer de pulmão: os casos de câncer de pulmão que ocorreram entre 31/12/2010 e 31/12/2011
Boada et al. 27) Dosagem de 19 metabólitos de OCs no sangue Câncer de bexiga: diagnóstico clínico e laudo histopatológico; polimorfismo genético da GST
Boulanger et al. 28) Atividades da agricultura e criação de animais, práticas de higiene no trabalho Casos incidentes de câncer de bexiga (Classificação Internacional de Doenças para Oncologia: CID-O-3ED)
Piccoli et al. 29) IA na urina, frequência, intensidade, tempo e período de aplicação; tipo e quantidade de IA Alterações da função da tireoide: FT4, TT3, TSH; Níveis de CT, TG e lipídeos total. AChE e BChE
Medda et al. 30) Exposição ao mancozeb (sim/não), outros IA, uso de EPI. Dosagem de ETU urinário Função tireoidiana: exame clínico, US e dosagem de TSH, T3, FT3, T4, FT4, TgAb, TPOAb e iodo urinário
LaVerda et al. 31) Duração e frequência da exposição, exposição cumulativa; tipo de IA, GP e finalidade de uso Variações no IMC segundo a classificação da Organização Mundial da Saúde de 2007
Lebov et al. 32) IA, finalidade de uso, exposição direta, indireta, domiciliar e exposição agrícola sem aplicação Doença Renal em estágio terminal partir do Sistema de Informação em Doença Renal dos EUA
Hoppin et al. 33) Nome comercial e dos IA, tempo de trabalho na lavoura, descrição das atividades na fazenda Sibilo: relato de pelo menos um episódio de sibilância ou chiado no peito no ano anterior; via questionário
Bazilio et al. 34) Uso de agrotóxicos em geral. Calculou-se um índice de exposição Alterações auditivas medidas pelos Teste de Padrão de Duração (TPD) e Teste de Gaps-in-Noise (GIN)
De Sena et al. 35) Uso de pesticidas em geral (sim/não) Perda auditiva: Meatoscopia, audiometria total liminar e Qualidade de vida: Short Form 36 - versão brasileira
Parks et al. 36) IA, tempo de residência, idade de início na agricultura, atividades desenvolvidas, tempo de exposição Casos incidentes confirmados e prováveis (que usavam corticóides) de Artrite Reumatoide (AR)
García-García et al. 37) Uso de agrotóxicos em geral, períodos de alta e baixa exposição Parâmetros bioquímicos, hematológicos, ECG, espirometria, níveis de AChE/BChE, queixas de saúde
Aroonvilairat et al. 38) Tipo de IA AChE e BChE, leucograma, hemograma, lizosina, função renal e hepática, ensaio mitogênico
Rocha et al. 39) Avaliada pela ocupação (plantadores de uva- sim/não), tipo de IA e GP Alterações nas concentrações sanguíneas de metais (zinco, chumbo, cobre, níquel, manganês e arsênio)
Alves et al. 40) Atividade desenvolvida, duração da aplicação, tipos de agrotóxicos aplicados e uso de EPI Danos no DNA, atividade da SOD, polimorfismos genéticos, parâmetros hematológicos e bioquímicos
Hongsibsong et al. 41) Dosagem de metabólitos de OF na urina Níveis de AChE e danos no DNA (Ensaio Cometa)
Lebailly et al. 42) Período de aplicação de herbicidas, fungicidas e inseticidas, tempo de exposição, tipo de cultura Danos no DNA de linfócitos B e T através do Ensaio Cometa
De Oliveira e Ehrhardt 43) Uso de EPI, tempo de exposição, medidas de higiene adotadas após a aplicação Alterações na atividade de AChE e BChE antes e após a aplicação de agrotóxicos
Rosales 44) Uso de agrotóxicos em geral por 2 anos (sim/não) Atividade de AChE e BChE e danos no DNA (Ensaio Cometa, teste do MN e aberrações cromossômicas)
Carbajal-López et al. 45) Duração da exposição Danos no DNA: Ensaio Cometa, Teste do MN e outras anomalias nucleares (Tolbert, 1992 e Holland, 2008).
Simoniello et al. 46) Exposição direta, exposição indireta e trabalhadores sem exposição ocupacional Danos no DNA (Ensaio Cometa, Reparação do DNA), atividade da AChE e BChE, dosagem de TBARS
Tumer et al. 47) Tempo de exposição a agrotóxicos (em anos) e uso de EPI. Danos no DNA (teste do MN) e presença de polimorfismos genéticos.
Saad-Hussein et al. 48) Uso de agrotóxicos (sim/não), atividades desenvolvidas, uso de EPI, hábitos de higiene Danos no DNA (Ensaio Cometa) e Polimorfismos genéticos (análise de genotipagem)
Mackness et al. 49) Dar banho de imersão nas ovelhas (sim/não) Doença crônica autorreferida, atividade das enzimas PON1 e polimorfismos genético
Rusieki et al. 50) Ocorrência de eventos de alta exposição a pesticidas (sim/não) Alterações epigenéticas - metilação no DNA
Gómez-Martín et al. 51) Períodos de baixa e alta exposição Metilação do DNA, polimorfismos genéticos, atividade da AchE e BChE
Zeljezic et al. 52) Tipo de IA, tempo de exposição Instabilidade genômica: formação de pontes PNP e CRT
Lerro et al. 53) Dosagem de metabólitos na urina de atrazina e de 2,4D Estresse oxidativo: níveis urinários de MDA, 8-OHdG, 8-isoPGF
Bayrami et al. 54) Avaliação da exposição baseado na ocupação (agricultores x não agricultores) Danos oxidativos no DNA, AChE. Alterações no SNC (EEG), sintomas psicológicos
Madani et al. 55) Tempo de uso de agrotóxicos, condições de trabalho, EPI Alterações bioquímicas, estresse oxidativo e resposta inflamatória
Wang et al. 56) Dosagem de metabólitos de clorpirifós na urina antes e após aplicação Dano oxidativo através da dosagem de 8 -OHdG
Costa et al. 57) Tempo de exposição aos agrotóxicos, tipo de agrotóxico utilizado e EPI Estresse oxidativo, polimorfismos genéticos da PON1
Ramírez e Cuenca 58) Tipo de ocupação (trabalhar ou não na agricultura) Danos no DNA (teste do MN)
Pakravan et al. 59) Tipo de OF usado e intervalo entre as sessões de aplicação Sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda; níveis de AChE, TGO, TGP, FA e bilirrubina
Dasgupta et al. 60) IA, GQ, classificação de toxicidade, quantidade, número de aplicações, intensidade e EPI Questionário: sintomas clínicos de intoxicação aguda, atividade da AChE
Mancini et al. 61) Tipo de agrotóxico, quantidade, horas gastas em uma sessão de aplicação de agrotóxicos Sinais e sintomas de intoxicação aguda por agrotóxicos
Neupane et al. 62) Tipo de agrotóxicos, GQ, IA, uso de EPI, práticas de higiene após aplicação do agrotóxico Questionário para avaliação dos sintomas de intoxicação aguda e atividade da AChE, Hg e Q
Oesterlund et al. 63) Tipo de agrotóxicos, conhecimentos, práticas e atitudes Sintomas de intoxicação aguda autorreferidos
Faria et al. 64) Tempo de uso, GQ, atividades realizadas, EPI Caso possível e caso provável de exposição ao pesticida At segundo protocolo de avaliação de atividade de BChE
Munoz-Quezada et al. 65) Tipo de IA/GQ, tempo de exposição, EPI, práticas de higiene, treinamento sobre uso de agrotóxicos e uso do teste para avaliar AChE Sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda autorreferidos
Khan et al. 66) Uso de pesticidas, quantidade do IA, toxicidade do IA, práticas e comportamentos de risco Morbidade e sintomas clínicos autorreferidos durante a mistura/ aplicação ou em até 24h após contato
Salameh e Saleh 67) Quatro indicadores: exposição direta; exposição indireta; não exposto e exposição cumulativa Pergunta: “você já foi internado por intoxicação aguda devido aos agrotóxicos?”
Souza et al. 68) Contato com agrotóxico (sim/não) Morbidade e sintomas crônicos de saúde autorreferidos
Jacobson et al. 69) Tipo de IA, EPI, práticas de limpeza no trabalho, destino das embalagens, frequência de aplicação Pergunta aberta: “qual é o seu problema de saúde?”
Siqueira et al. 70) Aplica ou não agrotóxico Qualidade de vida: “WHOQOL-bref”
Alavanja et al. 71) Tipo de IA, GQ, finalidade de uso e exposição cumulativa Linfoma Não Hodking (LNH) e seus subtipos - definidos pelo Serviço de Vigilância Epidemiológica
Lerro et al. 72) Aplicou ou misturou agrotóxico durante toda a vida (nome comercial, IA, GQ, finalidade de uso) Câncer- registros hospitalares de câncer (Classificação Internacional de Doenças para Câncer)
Engel et al. 73) Tipo de IA, intensidade do uso, dias de uso, uso de EPI, práticas de manuseio e aplicação Câncer de mama - registros hospitalares de câncer (Classificação Internacional de Doenças para Câncer)
Lerro et al. 74) Dias de exposição, intensidade de uso de acetocloro e uso de acetocloro com atrazina Câncer- registros hospitalares de câncer (Classificação Internacional de Doenças para Câncer)

AChE: Acetilcolinesterase; BChe: butirilcolinesterase; CRT: comprimento relativo dos telômeros; CT: colesterol total; Cr: creatinina; EEG: eletroencefalograma; EPI: equipamento de proteção individual; ETU: etilenotioureia; FA: fosfatase alcalina; GQ: grupamento químico; GST: glutationa-S-transferase; HDL: lipoproteína de alta densidade; IA: Ingrediente ativo; OF: organofosforado; OMS: Organização Mundial da Saúde; PNP: pontes nucleoplasmáticas; TBARS: substâncias reativas com o ácido tiobarbitúricos; TSH: hormônio estimulante da tireóide; T3: triiodotironina total; FT3: triiodotironina livre; T4: tiroxina total; FT4: tiroxina livre; TG: triglicerídeo; TGO: transaminase glutâmico oxalacética; TGP: transaminase glutâmico pirúvica; TgAb: tireoglobulina; TPOAb: anticorpos anti-tireoperoxidase U-ureia; US: ultrassonografia; WHO: World health organization; WHOQOL-bref: World Health Organization Quality of Life

Apenas seis estudos empregaram biomarcadores de exposição através da detecção de metabólitos de IA nos fluidos corporais27), (29), (30), (41), (53), (56. Outros consideraram: a época da aplicação de agrotóxicos na lavoura - meses de baixa e alta aplicação29), (30), (42), (51), (64; fases de cultivo - preparo da terra, plantio, acompanhamento da lavoura, colheita e período de entre safra)53 e antes e após aplicação56.

Quanto aos desfechos, identificaram-se três grandes grupos de agravos à saúde:

I) Agravos crônicos - doenças neurológicas16)-(21), (54), (68; doenças e transtornos mentais22), (23), (24), (54), (68; câncer25)-(28), (68), (71)-(74; doenças da tireoide e distúrbios hormonais/metabólicos29)-(31), (68; doenças renais32),(68; doenças respiratórias33), (68; alterações auditivas34), (35; doença autoimune36;

II) Condições subclínicas20), (29), (37)-(40), (42)-(45), (48), (50), (52)-(55), (62: alterações bioquímicas, danos genéticos, estresse oxidativo;

III) Sinais e sintomas de intoxicação aguda, queixas de saúde60)-(67), (69), (70.

Dentre os métodos de avaliação dos desfechos (Quadro 2), o uso de exames clínicos ou instrumentos já validados ocorreram em 21 estudos16)-(18), (20)-(23), (25)-(28), (30), (32), (33), (36), (64), (68), (71)-(74, a morbidade, sinais e sintomas autorreferidos em 14 estudos24), (33), (37), (39), (41), (60), (62), (63), (65)-(70 e o uso de biomarcadores de efeito em 23 estudos20), (27), (29), (30), (37), (39), (40), (42)-(45), (47), (48), (50)-(55), (60), (62), (64.

Com relação à amostragem, a maioria dos estudos transversais utilizou amostragem por conveniência19), (23), (30), (34), (38), (40), (45), (47), (48), (54), (61), (68), (70, sete estudos empregaram amostragem probabilística22), (24), (29), (35), (62), (63), (66, três não informaram o tipo de amostragem20), (24), (65 e em dois estudos55), (69 foi realizado um censo de todas as propriedades familiares, com seleção aleatória de um indivíduo de cada propriedade, para a amostra. Em alguns estudos, as amostras de domicílios foram calculadas segundo parâmetros estatísticos, mas, posteriormente, não houve seleção probabilística dos indivíduos44), (64. No estudo de Hongsibsong et al. (41 empregou-se amostragem por conglomerados (vilas), porém não há informações sobre a seleção dos indivíduos. No estudo de Dasgupta et al. (60 a amostragem foi estratificada por regiões de cultivo.

As análises estatísticas variaram em função do tipo de estudo. Nos estudos transversais empregaram-se testes estatísticos mais simples (teste de diferença de proporções, de diferença de médias etc.) (19), (20), (35), (38), (40), (41), (44), (45), (48), (64), (68), (70 e modelos multivariados22)- (24), (29), (30), (34), (47), (52), (54), (55), (60)- (63), (65)-67),69). Nos estudos de coorte e caso-controle, análises multivariadas ocorreram em 16 pesquisas16), (21), (25), (27), (28), (31)- (33), (37), (42), (50), (51), (53), (71), (72), (74. Tais análises foram ajustadas para as variáveis de confusão: idade16), (17), (19), (21), (23), (27), (28), (30), (31), (32), (34), (36), (37), (42), (50), (52), (53), (66), (67), (71)- (74 sexo19), (27), (28), (37), (42), (52), (67, escolaridade19), (67), (72), (74, consumo de tabaco 27),28),30),31),36),37),42),50),52),67),72),74), consumo de álcool37), (42), (50), (52), (72), (74, consumo de café16), (27, Índice de Massa Corpórea (IMC)21), (31), (37), (72, exposição solar42), (50) , níveis sanguíneos de folato e vitamina B1250, renda66), (67, raça71)- (73, conhecimento sobre pesticidas66, local/estado de residência36), (71)- (74, eventos estressantes na vida23, dor21), (23, capacidade física funcional23, história prévia de doença da tireoide30, história familiar de câncer72), (74, uso de herbicidas71 ou agrotóxicos74, tipo de equipamento de aplicação74, uso de contraceptivo oral72, idade da menopausa72), (73, uso de dominossanitários72 e idade ao nascimento/paridade combinada73. Alguns pesquisadores também consideraram em seus modelos outras variáveis31), (67. Em dois estudos, não houve diferenças significativas entre as odds ratio (ORs) brutas e ajustadas, portanto, os resultados referem-se aos valores brutos17), (25.

O Quadro 3 apresenta os principais achados sucblínicos e o Quadro 4 os efeitos crônicos e agudos encontrados. A seguir serão descritos apenas os resultados que apresentaram associações estatisticamente significativas. Quanto aos achados subclínicos, associações positivas e significativas entre exposição aos agrotóxicos e dano oxidativo no DNA ocorreram em quatro estudos40), (53)- (56. Também foram observadas associações entre ocupação (agricultor) (44), (64 e dias de aplicação de fungicidas42 com danos no DNA medidos através do ensaio cometa. Tumer et al. (47 demonstraram que o tempo de trabalho agrícola associou-se com a frequência de micronúcleos (MN) no DNA. Resultados semelhantes foram encontrados em três estudos40), (44), (45. A presença de micronúcleos no DNA indicam danos permanentes no código genético que ocorrem durante a exposição a contaminantes químicos, sendo um dos mecanismos propostos da carcinogênese75.

Principais efeitos subclínicos ocasionados por agrotóxicos identificados nos estudos selecionados
Autor(es) Principais resultados
García-García et al.37 As médias de glicemia, CT, Cr, FA foram significativamente maiores no período de alta exposição do que no período de baixa exposição. Os expostos apresentaram menores níveis de glicemia, CT, TG, Cr, FA e BChE do que os controles e maiores níveis de AChE e pressão diastólica do que os controles.
Aroonvilairat et al.38 A atividade da AChE foi significativamente menor em homens e mulheres expostos a OF e carbamatos em comparação aos controles. Os níveis séricos de IgE foram significativamente maiores entre produtores de orquídeas em comparação aos controles. A concentração total de linfócitos B e total de células CD19+ foi menor entre expostos do que em controles. As concentrações de Cr e U plasmática não diferiram significativamente entre os dois grupos. As concentrações plasmáticas de proteína total e albumina foram significativamente menores nos produtores de orquídeas do que nos controles. Não houve diferenças significativas entre os grupos quanto aos parâmetros hematológicos e níveis de lisozima.
Rocha et al.39 Para todos os metais analisados, os expostos apresentaram níveis de 2 a 4 vezes maiores do que os controles nas 1a e 2a visitas. Na 3a visita, as concentrações de metais foram de 1,5 a 2 vezes maiores nos expostos do que nos controles.
Alves et al.40 Os plantadores de tabaco apresentaram danos no DNA significativamente maiores do que os controles (p < 0,05). A presença de polimorfismos genéticos da PON1 associou-se positivamente com frequência de MN (p < 0,01). No grupo exposto a atividade da SOD foi maior que nos controles (p < 0,001). Os plantadores de tabaco apresentaram maiores concentrações de monócitos e neutrófilos do que os controles. Os expostos tiveram maiores concentrações de Zn, Mg e Al no sangue.
Hongsibsong et al.41 Agricultores com falta de ar tiveram níveis significativamente maiores de ΣDAP em comparação aos que não referiram sintoma. Os agricultores que referiram falta de ar e dor no peito apresentaram maiores danos no DNA (maior comprimento da cauda e maior tempo de cauda) em comparação aos que não referiram os sintomas. Falta de ar, dor no peito, garganta seca, dormência, dor de cabeça, tontura e irritação ocular foram estatisticamente associados à menor atividade de AChE. Houve diferenças significativas na RP de entorpecimento e fraqueza muscular entre os grupos (RP = 3,45; IC95%: 1,125 - 10,552, p < 0,05 e RP = 3,79; IC95%: 1,370 - 10,466, p < 0,01, respectivamente).
Lebailly et al.42 A análise longitudinal (períodos P0 e P4) revelou que, entre os expostos, o dano nos linfócitos B e T foi significativamente maior em P4 do que em P0 (p = 0,02). O dano no DNA dos linfócitos B e T foram significativamente maiores nos agricultores do que nos controles em P4 (p = 0,003 e p = 0,001 para linfócitos B e T, respectivamente). Entre os dois períodos de tempo estudados, houve uma tendência de efeito do número de dias de tratamentos com fungicidas (r2 = 0,43; p = 0,11) sobre o dano do DNA de linfócitos T. Isso não ocorreu para herbicidas e inseticidas.
De Oliveira e Ehrhardt43 Não houve diferenças significativas nas concentrações de AChE e de BChE antes e após a aplicação de agrotóxico (p > 0,05).
Rosales(4()4) Os expostos tiveram níveis significativamente menores de BChE e maiores danos no DNA (teste do MN e ensaio cometa) em comparação aos controles. Não houve diferenças significativas quanto à frequência de aberrações cromossômicas entre expostos e não expostos (p > 0,05 para todos os parâmetros).
Carbajal-López et al.45 Os expostos apresentaram maiores danos no DNA para todos os parâmetros avaliados em comparação aos controles. Não houve correlação entre danos no DNA e tempo de exposição.
Simoniello et al.46 Houve redução de AChE (p < 0,001) em expostos diretos e indiretos; aumento nos níveis de TBARS (p < 0,001) nos expostos diretos; redução significativa de CAT (p < 0,01) e aumento do IDER (p < 0,001) em ambos os grupos.
Tumer et al.47 Os expostos tiveram 3,4 vezes maior dano no DNA (frequência MN) do que os controles (p < 0,001). No modelo multivariado, a frequência de MN foi associada positivamente com anos de trabalho agrícola (B = 6,225; EP = 0,568; p = 0,032) e genótipo nulo GSTM1 (B = 1,001; EP = 0,520; p = 0,017).
Saad-Hussein et al.48 Danos no DNA foram maiores nos trabalhadores em comparação com controles (p < 0,01). Trabalhadores expostos com os genótipos GSTP1 Ile-Ile e XRCC1399 Arg-Arg mostraram dano no DNA significativamente maior em comparação com outros alelos.
Mackness et al.49 Os criadores de ovelha que relataram doenças crônicas devido à exposição a organofosforados têm uma proporção maior do polimorfismo PON1-192R associado a taxas mais baixas de hidrólise do inseticida diazinona
Rusieki et al.50 Eventos de alta exposição a agrotóxicos foram associados significativamente com a metilação de DNA na região promotora da GSTp1 e em alguns subgrupos de promotores de DNAm: MGMT e LINE-1.
Gómez-Martín et al.51 Os níveis de N7-MedG foram significativamente maiores nos períodos de alta exposição em comparação aos de baixa exposição. Polimorfismos genéticos da PON1 e da GST associaram-se com a metilação do DNA (N7-MedG).
Zeljezic et al.52 Não houve diferenças significativas no comprimento dos telômeros entre expostos e controles (p > 0,05). O número de PNP nos expostos foi significativamente maior do que nos controles. Não houve associação positiva entre a formação de PNP e encurtamento dos telômeros.
Lerro et al.53 Níveis elevados de 2,4-D na urina associaram-se positiva e significativamente com aumentos de 8-OHdG e 8-isoPGF. Não houve associação significativa entre 2,4-D e MDA ou mercapturato de atrazina .
Bayrami et al.54 Os níveis médios de SOD e LPO foram maiores nos agricultores do que nos controles (p = 0,01). A concentração de TAC e AChE foi menor nos agricultores do que nos controles (p = 0,001). Não houve diferenças significativas entre os agricultores e controles quanto aos níveis de TTM, 8-OH-dG, e CAT.
Madani et al.55 Associação positiva e significativa entre a duração da exposição aos agrotóxicos e níveis de glicose, TG, TGO, TG, proteína C reativa, protrombia e fibrinogênio (p < 0,05). Houve associação inversa significativa entre a duração da exposição aos agrotóxicos e marcadores antioxidantes (p < 0,01) e positiva com os marcadores oxidativos (p < 0,04).
Wang et al.56 Os agricultores apresentaram maiores níveis basais urinários de metabólitos de clorpirifós do que os controles. Houve aumento significativo da excreção urinária de 8-OHdG no primeiro dia após aplicação, comparada aos três dias antes da aplicação, retornando aos níveis normais após o terceiro dia de aplicação.
Costa et al.57 A presença de polimorfismos genéticos da PON1 associou-se significativamente a marcadores de estresse oxidativo (AGE e AOPP).
Ramírez e Cuenca58 Todas as mulheres expostas a agrotóxicos e que tiveram abortos espontâneos ou natimortos tiveram chances 1,45 vezes maior de ter danos no DNA (presença de MN) quando comparadas às mulheres não expostas.
Pakravan et al.59 Houve diferenças significativas entre os níveis de AChE antes da exposição e durante, com redução de 54% de sua atividade; e entre durante a exposição e após a exposição (x = 4.155 ± 275 vs x = 6.615 ± 392; p < 0,05). Os níveis de AChE no t0 (antes da exposição) e no t3 (oito semanas após exposição) não diferiram estatisticamente.

AChE: Acetilcolinesterase; AGE: produtos finais da glicação avançada; Al: alumínio; AOPP produtos de oxidação protéica; BChE butirilcolinesterase; CAT: Catalases; CRT: comprimento relativo dos telômeros; CT: colesterol total; Cr: creatinina; DAP: dialqui-fosfato; 2,4D: ácido 2,4 diclofenoxiacético; EEG: eletroencefalograma; EPI: equipamento de proteção individual; ETU: etilenotioureia; FA: fosfatase alcalina; GST: glutationa-S-transferase; 8-isoPGF: 8-isso-prostaglandina F; LPO: peroxidação lipídica; Mg: magnésio; MN: Micronúcleo; MDA: malondialdeído; N7: MedG-N7-metildeoxiguanosina; OF: organofosforado; 8OH-Dg: 8-oxo-2’-desoxiguanosina; PNP: pontes nucleoplasmáticas; PON1: paraoxonase1; SOD: superóxido dismutase; TAC: capacidade antioxidante total; TBARS: substâncias reativas com o ácido tiobarbitúricos; TG: triglicerídeo; TGO: transaminase glutâmico oxalacética, TGP: transaminase glutâmico pirúvica; TTM: moléculas de tiol totais; U: ureia; Zn: zinco

Principais efeitos crônicos e agudos ocasionados por agrotóxicos identificados nos estudos selecionados
Autor(es) Principais resultados
DOENÇAS NEUROLÓGICAS
Moisan et al.16 Associação significativa entre intensidade da exposição e DP (OR = 2,04, IC95%: 1,03 - 4,05) e entre duração da exposição e DP (OR = 2,28, IC95%: 1,16 - 4,50), para inseticidas e fungicidas, respectivamente.
Nielsen et al.17 Não houve associação significativa entre não uso de EPI, a reentrada frequente de áreas tratadas com agrotóxicos e sintomas/sinais de PS. Residir ou comprar uma fazenda foram associados significativamente com sinais de PS.
Nguyen et al.18 Trabalhadores agrícolas tiveram piores escores na capacidade de aprendizagem (p = 0,01), memória de curto prazo (p = 0,01) e capacidade de codificação perceptual (p = 0,04) em comparação aos não trabalhadores agrícolas.
Zhang et al.19 Os casos apresentaram escores estatisticamente superiores aos controles para raiva/hostilidade, depressão/abatimento, tensão/ansiedade e menores para vigor/atividade.
Jamal et al.20 As pontuações de ansiedade/insônia e depressão severa foram maiores em expostos do que não expostos. A disfunção social foi significativamente menor entre os expostos do que em controles. Nos parâmetros de comprometimento de função neurocognitiva, os agricultores expostos apresentaram os menores valores quando comparados aos controles. Houve diferenças significativas entre aplicadores e controles para todos os parâmetros bioquímicos avaliados, com exceção de TGP e TG.
Sunwook et al.21 A exposição aos agrotóxicos ao longo da vida associou-se inversamente com o índice de complexidade de equilíbrio postural (agricultores expostos apresentaram piores desempenhos no equilíbrio postural).
DOENÇAS E TRANSTORNOS MENTAIS
Campos et al.22 Maior chance de depressão entre os que têm contato com agrotóxicos antes dos 15 anos. Maior chance de depressão para os expostos a piretróides, álcool alifático, dinitroanilina e sulfoniluréia. Houve associação positiva entre intoxicação por agrotóxicos e TPM e depressão. Houve associação positiva entre SRQ-20 ≥ 8 e exposição a álcool alifático.
Harrison e Ross23 A exposição à OF aumentou a chance de diagnóstico de ansiedade em 13,44 vezes, mas não para diagnóstico de depressão. Houve associação significativa entre sintomas autorreferidos de depressão/ansiedade e exposição a OF.
Kim et al.24 Os casos moderados/severos de intoxicação aguda associaram-se com tentativa de suicídio, com tempo de hospitalização decorrente de intoxicação por pesticida e ocorrência de episódios de intoxicação aguda. Não houve associação positiva entre ocorrência de intoxicação aguda mais de uma vez e tentativa de suicídio mais de uma vez.
CÂNCER
Lemarchand et al.25 A exposição aos agrotóxicos na pecuária aumenta o risco de câncer de próstata. O uso de agrotóxico por cultura (trigo/cevada) aumenta o risco de câncer de próstata em 1,17 vezes. O RR para aplicação de agrotóxicos em árvores frutíferas com terreno maior ou igual a 25 hectares foi de 2,28. A exposição combinada a pesticidas para as culturas: cevada/trigo e batata associou-se com risco de câncer de pulmão.
Bonner et al.26 Tempo de uso de clorimuron etil e de maconzeb/maneb aumenta o risco de câncer de pulmão. A intensidade de uso de maconzeb/maneb eleva o risco de câncer de pulmão (RR = 3,21; IC95%: 1,74 - 5,91).
Boada et al.27 A exposição aos OC associou-se inversamente à chance de câncer de bexiga. Esta associação não ocorreu na presença de polimorfismo genético da enzima GST (GST-T1 nulo): (OR = 0,930; IC95%: 0,824 - 1,050; p = 0,242).
Boulanger et al.28 A exposição a agrotóxicos não foi estatisticamente associada ao risco de câncer de bexiga.
Alavanja et al.71 O RR para LNH foi alto para a maior categoria de exposição ao DDT e lindano. Nas análises de subtipo, os terbufos e o DDT foram associados ao linfoma de pequenas células/linfocitose crônica leucemia/linfoma marginal de células; lindano e diazinon com linfoma folicular e permetrina com MM.
Lerro et al.72 Todos os OP foram associados a um risco elevado de câncer de mama (RR = 1,20; IC95%: 1,01 - 1,43). Malation associou-se com aumento do risco de câncer de tireoide (RR = 2,04; IC95%: 1,14 - 3,63) e diminuição do risco de Linfoma não-Hodgkin (RR = 0,64; IC95%: 0,41 - 0,99). O uso de diazinon foi associado com câncer de ovário (RR = 1,87, IC95%: 1,02 - 3,43).
Engel et al.73 O RR para câncer de mama entre as mulheres que já relataram ter usado inseticidas em algum momento da vida foi de 1,4 (IC95%: 1,0 - 2,0) para clorpirifós e 1,5 para tebufós (IC95%: 1,0 - 2,1). O uso de forato pelas mulheres e seus maridos aumentou o RR de câncer para 2,0 (IC95%: 1,0 - 4,1).
Lerro et al.74 Risco aumentado de câncer de pulmão foi observado entre os usuários de acetocloro (RR = 1,74; IC95%: 1,07 - 2,84) em comparação aos não usuários, e entre os indivíduos que relataram o uso de misturas de produtos acetocloro/atrazina (RR = 2,33; IC95%: 1,30 - 4,17), comparado aos não usuários de acetocloro. O risco de câncer colorretal foi significativamente elevado entre a categoria mais alta de usuários de acetocloro (RR = 1,75; IC95%: 1,08 - 2,83) em comparação com os não usuários. Não houve associações significativas para melanoma (RR = 1,61; IC95%: 0,98 - 2,66) e câncer de pâncreas (RR = 2,36; IC95%: 0,98 - 5,65).
DOENÇAS DA TIREÓIDE E DISTÚRBIOS HORMONAIS OU METABÓLICOS
Piccoli et al.29 Em geral, as associações entre níveis de OC no sangue e de hormônios tireoidianos foram fracas e inconsistentes; não houve associação significativa entre atividade das colinesterases e níveis de hormônios tireoidianos.
Medda et al.30 A exposição ocupacional ao maconzeb etá associada à disfunção da tireoide, sendo mais pronunciada em trabalhadores expostos residentes em uma área com deficiência leve a moderada de iodo (Chianti) em comparação a trabalhadores residentes em uma área coberta por um programa de profilaxia iodada de longa duração (Bolzano).
La Verda et al.31 Quanto maior a exposição à triazina e atrazina, maior o IMC. Esse efeito foi mais pronunciado entre os aplicadores residentes de Iowa. Estas associações não foram observadas na Carolina do Norte.
DOENÇA RENAL
Lebov et al.32 Risco maior de DRET entre as esposas que aplicavam agrotóxicos em geral para a categoria de maior dias de uso (> 507,5 dias; RR = 4;22; IC95%: 1,26 - 14,2). O uso de chlorimuron-ethyl entre as esposas e risco de DRET foi alto (RR = 4,03; IC95%: 1,30 - 12,51). Entre as esposas que nunca aplicaram pesticidas, a DRET esteve associada ao uso de paraquat (RR = 1,99; IC95%: 1,14 - 3,47) e butilato (RR = 1,71; IC95%: 1,00 - 2,95) pelo marido.
DOENÇA RESPIRATÓRIA
Hoppin et al.33 Houve associação positiva e significativa de dose-resposta (dias de uso de agrotóxicos e chance de sibilo alérgico e não alérgico) para 2,4D, atrazina, glifosato, carbaril, malation, permetrina e warfarina.
ALTERAÇÕES AUDITIVAS
Bazilio et al.34 Quanto maior o índice de exposição, maior a chance de alterações auditivas em ambos os ouvidos observadas no TPD e no teste “gaps in noise”.
De Sena35 Quanto maior o grau de toxicidade do agrotóxico, maior a prevalência de perda auditiva. Os expostos a agrotóxicos tiveram escores de qualidade de vida significativamente inferiores em todos os domínios, exceto para capacidade funcional (não houve diferenças significativas entre expostos e não expostos a agrotóxicos).
DOENÇA AUTOIMUNE
Parks et al.36 Dos 15 pesticidas examinados, maneb / mancozeb (OR = 3,3; IC95%: 1,5 - 7,1) e glifosato (OR = 1,4; IC95%: 1,0 - 2,1) foram associados a casos incidentes de AR.
SINAIS E SINTOMAS DE INTOXICAÇÃO AGUDA
Siqueira et al.70 Trabalhadores que aplicam agrotóxicos apresentaram maior frequência de queixas relacionadas a dores na coluna em comparação àqueles que não aplicam. Houve diferenças significativas para os domínios físico, psicológico e social da escala WHOQOL-Bref entre os grupos de trabalhadores, sendo as piores médias encontradas nos aplicadores de agrotóxicos.
Oesterlund et al.63 Houve associação positiva entre toxicidade do agrotóxico e intoxicação aguda. Ser mulher é um fator de proteção para intoxicação aguda em todas as classes de toxicidade de agrotóxicos. Soprar ou sugar o bico do pulverizador aumenta a chance sintomas de intoxicação aguda por agrotóxicos (OR bruto = 2,5; IC95%: 1,4 - 4,3).
Dasgupta et al.60 A análise de regressão revelou: a cada 1% de aumento na quantidade de agrotóxico utilizada, diminui 9,8% a chance de intoxicação aguda; a cada 1% de aumento no uso de agrotóxicos classificados pela OMS nas categorias WHO Ia e WHO Ib, aumenta a probabilidade de intoxicação em 3,9%; o uso de medidas protetivas diminui a probabilidade de intoxicação em 44,3%.
Salameh et al.67 O modelo ajustado revelou associação positiva entre exposição cumulativa de agrotóxicos e sintomas gastrintestinais (OR = 2,28; IC95%: 1,03 - 5,05; p = 0,04), imunoalérgicos (OR = 3,63; IC95%: 1,93 - 6,85; p = 0,0001); anorexia (OR = 4,98; IC95%: 1,33 - 18,55; p = 0,04), infecções do trato respiratório superior (OR = 16,61; IC95%: 3,52 - 78,51; p = 0,04), epistaxe (OR = 6,30; IC95%: 2,01 - 19,71; p = 0,04) e internação por intoxicação aguda (OR = 4,99; IC95%: 1,59 - 15,64; p = 0,04).
Faria et al.64 Maior escolaridade revelou efeito protetor contra a ocorrência de intoxicação aguda. A frequência de uso de agrotóxicos, o uso de mangueira com “caneta” de pulverização e a ausência de máscaras associou-se positivamente com casos possíveis de intoxicação aguda.
Neupane et al.62 Maior chance de intoxicação aguda em agricultores expostos a agrotóxicos em comparação aos controles para as seguintes manifestações clínicas: náusea, visão turva, tontura, fraqueza muscular, dor de cabeça, exaustão; ausência de coordenação, suor excessivo, boca seca.
Jacobson et al.69 Houve associação positiva entre: capina com herbicida e problemas de saúde (OR = 3,67; p = 0,047); aplicação semanal de agrotóxicos e problemas de saúde quando a capina é realizada com herbicida (OR = 6,89; p = 0,047); equipamento de proteção e problemas de saúde, quando a capina é feita com herbicida (OR = 3,57; p = 0,049).
Mancini et al.61 As variáveis toxicidade de agrotóxico e tempo de exposição associou-se positiva e significativamente ao índice de severidade de intoxicação e, a educação formal associou-se negativamente. Com relação ao somatório de sinais e sintomas de intoxicação aguda, as variáveis toxicidade, tempo de exposição associaram-se positiva e significativamente e as variáveis educação formal e profissão associaram-se negativamente.
Muñoz-Quezada et al.65 O uso de máscaras e menor idade (< 47 anos) associaram-se negativamente com sinais/sintomas de intoxicação aguda. O tempo de exposição a agrotóxicos teve associação positiva com sinais/sintomas de intoxicação aguda.
Khan et al.66 Aumentos significativos de efeitos na saúde com a quantidade de agrotóxicos, uso de agrotóxicos altamente tóxicos (toxicidade classe Ia e Ib) e o distrito de residência. O uso de EPI mostrou-se inversamente associado ao risco de agravos à saúde.

AR: Artrite reumatoide; DP: Doença de Parkinson; 2,4D: ácido diclorofenoxiacético; DDT: diclorodifeniltricloroetano; DRET: Doença renal em estágio terminal; EPI: Equipamento de proteção individual; GST: Glutationa-S-transferase; IMC: Índice de massa corporal; LNH: Linfoma Não Hodgkin; MM: Mieloma múltiplo. PS: Parkinsonismo; OF: Organofosforado; OC: Organoclorado; OMS: Organização Mundial de Saúde; OR: Odds ratio (Razão de chances); RR: risco relativo; SRQ-20: Self reporting questionnaire; TG: Triglicerídeos; TGP: Transaminase glutâmico pirúvica; TPD: Teste padrão de duração; TPM: Transtorno psiquiátrico menor; WHO: World Health Organization.

Observou-se que a ocorrência de polimorfismos genéticos de enzimas de detoxificação de contaminantes químicos aumenta o dano ao DNA em agricultores expostos a agrotóxicos quando comparados aos controles40), (47), (48 e potencializa a associação entre exposição aos agrotóxicos e metilação do DNA em agricultores50), (51. Pesquisas científicas têm evidenciado que mecanismos de metilação no DNA parecem estar envolvidos no desenvolvimento de câncer de próstata75 (Quadro 3).

O estudo da coorte francesa de agricultores (AGRICAN) revelou associações positivas entre exposição a agrotóxicos e risco de câncer de próstata25 (Quadro 4). Os estudos da coorte estadounidense Agriculture Health Study revelaram maior risco de câncer de pulmão em aplicadores para os IA clorimuron, maconzeb/maneb26, acetocloro74 e misturas de acetocloro com atrazina74; risco elevado de Linfoma Não-Hodgkin (LNH) e seus subtipos para determinados IA71; risco relativo alto de câncer de colorretal para acetocloro74; maior risco de câncer em geral em mulheres expostas a organofosforados (OF) (72; risco elevado de câncer da tireoide entre expostas ao malation e de câncer de ovário entre expostas à diazinona72; risco aumentado de câncer de mama em mulheres para clorpirifós, tebufós e forato73. Porém, para câncer de bexiga27), (28, câncer de pâncreas74 e melanoma74 não houve associação positiva significativa com exposição aos agrotóxicos (Quadro 4).

Em um estudo52, a ocorrência de instabilidade genômica foi associada positivamente à exposição aos agrotóxicos (Quadro 3).

Dentre as alterações bioquímicas (Quadro 3), dois estudos39), (40 demonstraram maiores concentrações séricas de metais (zinco, chumbo, cobre, arsênio, manganês e níquel) em agricultores expostos do que nos controles, mesmo em períodos de baixa aplicação39. Também foram observadas alterações na glicemia, na função hepática e no lipidograma37), (55.

Em relação às doenças mentais (Quadro 4) houve associações positivas para depressão e ansiedade autorreferida em expostos a organofosforados23. Campos et al.22 verificaram que a exposição a determinados IA associou-se positivamente à depressão autorreferida; Kim et al.24 observaram associações positivas entre casos moderados/severos de intoxicação aguda por agrotóxicos e tentativa de suicídio.

Para as doenças neurológicas (Quadro 4) identificaram-se associações positivas entre a ocupação (agricultor) e alterações cognitivas18. Resultados similares ocorreram em outras duas pesquisas19), (20. Dois estudos revelaram associações positivas entre exposição a agrotóxicos e Doença de Parkinson/Parkinsonismo16), (17. Um estudo21 identificou que a exposição aos agrotóxicos ao longo da vida está associada positivamente a alterações no equilíbrio postural. Bayrami et al.54, entretanto, não observaram associação entre ocupação e desordens neuropsicológicas, apesar de identificarem níveis da enzima colinesterase eritrocitária ou acetilcolinesterase (AChE) significativamente menores nos agricultores do que nos controles. Especialistas têm demonstrado que alterações da atividade da AChE e da colinesterase plasmática ou butirilcolinesterase (BChE) estão envolvidas na patogênese de doenças neurológicas e provavelmente em alterações mentais76.

Estudos identificaram associações positivas entre exposição a agrotóxicos e atividade reduzida de AChE38), (41), (46), (59 e de BChE37), (38), (44), (54. Hongsibsong et al. (41 revelaram associações positivas entre redução nos níveis de AChE e sintomas de saúde. De Oliveira e Ehrhardt43 não verificaram diferenças significativas nos níveis de AChE e BChE entre os períodos de baixa e alta aplicação de agrotóxicos (Quadro 3).

Alterações da tireoide foram avaliadas em dois estudos29), (30 (Quadro 4). No primeiro, as associações foram fracas e inconsistentes e, no segundo, a exposição a ditiocarbamatos associou-se positivamente a alterações na função da tireoide em homens. Ainda no grupo de distúrbios hormonais/metabólicos, destaca-se o estudo de LaVerda31),, que demonstrou associações positivas entre ganhos de IMC e exposição a atrazina e triazina em aplicadores de agrotóxicos.

Com relação aos demais desfechos crônicos (Quadro 4), a exposição à ditiocarmabatos e ao glifosato foram associadas positivamente à artrite reumatoide em mulheres36. Encontraram-se associações positivas entre exposição aos agrotóxicos (clorimurom etil, paraquate e butilato) e doença renal em estágio avançado32; doenças respiratórias33, para os ingredientes ativos 2,4D, atrazina, glifosato, carbaril, malationa, permetrina e warfarina; e alterações auditivas para exposição a agrotóxicos em geral34), (35.

Sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda foram associados positivamente ao uso de agrotóxicos para as variáveis: tempo/duração da exposição61), (64), (65), (67 e toxicidade do agrotóxico60), (61), (63), (66. Para a variável quantidade de pesticidas, os achados foram controversos60), (66. Em alguns estudos, o uso de medidas de proteção teve associação inversa com a ocorrência de intoxicação aguda60), (64)- (66 e, em dois estudos, a escolaridade também associou-se negativamente com a chance de intoxicação aguda60), (64. Ser mulher foi um fator de proteção para intoxicação aguda e práticas inadequadas de manuseio de pulverizadores associaram-se positivamente a sinais/sintomas de intoxicação aguda63. Destaca-se o estudo de Siqueira70 que identificou pior qualidade de vida em aplicadores de agrotóxico em comparação aos não aplicadores.

 Discussão

Esta revisão evidenciou a diversidade de métodos utilizados para avaliação da exposição de agricultores a agrotóxicos e dos desfechos nos estudos selecionados. Apesar disso, os estudos revelaram associações positivas significativas entre exposição aos agrotóxicos e condições subclínicas, agravos crônicos e sinais/sintomas de intoxicação aguda. A seguir, são pontuados alguns aspectos relacionados às limitações dos estudos analisados.

Limitações quanto à avaliação da exposição aos agrotóxicos

A maioria dos estudos avaliou a exposição aos agrotóxicos por meio de questionários, com o objetivo de detalhar as características dos processos de trabalho na agricultura - atividade em que a exposição se dá de forma mais acentuada. O uso de questionários tem como vantagens a fácil execução, a agilidade e o baixo custo78. Porém, por abordar questões relacionadas ao uso de um produto tóxico para a saúde humana e ambiental, podem ocorrer alguns constrangimentos por parte dos participantes dos estudos ao responder perguntas sobre a idade de início de contato, as doses administradas e o nome comercial dos agrotóxicos utilizados, por exemplo - o que pode ocasionar omissão de respostas ou falsas informações, resultando em exposição subestimada, ou em ausência ou fraca associação entre a exposição aos IA e agravos à saúde, como observado no estudo de Boulanger28 para câncer de bexiga. Tais vieses de informação podem acentuar-se em casos de baixa escolaridade devido ao desconhecimento do entrevistado, conforme notou-se no estudo de Salameh e Saleh67. A prática de utilizar IAs não recomendados para determinada cultura e o emprego de mais de um tipo de IA em uma única cultura também podem induzir a vieses de informação nessa população. No Brasil, relatórios do Programa Nacional de Análise de Resíduos de Agrotóxicos79 têm demonstrado ao longo dos anos que essas práticas são frequentes entre os agricultores.

Com relação ao uso de biomarcadores de exposição, apenas seis estudos dosaram metabólitos de IA em fluidos corporais. Tal achado, provavelmente, justifica-se pela necessidade de estrutura laboratorial complexa, com equipamentos sofisticados e recursos humanos qualificados elevando o custo das pesquisas. Somam-se a isso as grandes distâncias percorridas entre as áreas agrícolas e as dificuldades de transporte das amostras para os laboratórios5. Além disso, recomenda-se que o momento da coleta das amostras biológicas seja o período de maior exposição aos agrotóxicos, que geralmente ocorre nas etapas de preparo da terra, acompanhamento e crescimento da lavoura, conforme observado no estudo de Lerro53 e Piccoli29. A definição do momento da coleta das amostras dos fluidos também deve considerar a meia-vida do agrotóxico (tempo requerido para que a metade da concentração do agrotóxico seja eliminada pelo organismo), pois, caso contrário, pode levar a resultados negativos5.

Destaca-se que a meia-vida dos organofosforados e dos carbamatos é curta. De uma maneira geral, esses compostos químicos são agrotóxicos não persistentes, ou seja, uma vez presentes em ambientes naturais decompõem-se em dias ou semanas80. No entanto, por mais que sejam degradados rapidamente, podem gerar subprodutos ou metabólitos mais tóxicos decorrentes de sua degradação81.

Segundo Oliveira-Silva et al. (82, os organofosforados e carbamatos são denominados agentes anticolinesterásicos por possuírem o mesmo mecanismo tóxico de ação: inibem a ação das colinesterases, enzimas presentes nos sistemas nervosos central, periférico, placa motora e no tecido sanguíneo (AChE e BChE), resultando em diversos efeitos neurotóxicos.

Na prática clínica, para fins de diagnóstico de intoxicação por organofosforados ou carbamatos, deve-se conhecer o tempo de meia-vida dessas enzimas5: para a AChE é de três meses e para a BChE é de uma semana. Tais diferenças indicam que a AChE reflete melhor um efeito tóxico crônico, por ser afetada por mais tempo, enquanto a BChE, por apresentar inibição menos prolongada, funciona como um biomarcador importante para exposição recente. Porém, segundo Klassen83, ao se utilizar esses marcadores na prática clínica, para fins de diagnóstico de intoxicação por organofosforados, é preciso levar em consideração as diferenças entre os compostos químicos, já que inibem as colinesterases de maneiras distintas (por exemplo: malation, diazinon, clorfirifós e diclovós são fortes inibidores da BChE e não da AChE). Enquanto isso, em quadros de intoxicação por carbamatos, as colinesterases retornam aos seus níveis normais mais rapidamente, pois a inibição enzimática é transitória e rapidamente reversível, tendo, portanto, um valor diagnóstico limitado. Nesse sentido, quando há suspeita de intoxicação por carbamato, a dosagem de AChE desse ser feita o mais rápido possível (em poucas horas) pois é muito frequente a não detecção de níveis reduzidos dessa enzima, mesmo na presença de sintomas de intoxicação severa por esse ingrediente ativo. A inibição da BChE por carbamatos também ocorre, porém o grau de inibição varia conforme o composto.

Os organofosforados e os carbamatos são os maiores responsáveis pelas intoxicações humanas no mundo84. Por essa razão, alguns países da Europa, os EUA, a China e, mais recentemente, o Brasil85 baniram alguns IA que pertencem ao grupo dos organofosforados, como: os metamidofóes, tricloform e forato. No entanto, a legislação brasileira ainda permite o uso de outros, como: o acefato, que já foi banido em 28 países da União Européia, China, Palestina e Omã86, por causar efeitos neurotóxicos e, possivelmente, câncer, além de induzir toxicidade reprodutiva87. A diazinona também banida em Moçambique, Palestina e em 28 países da Europa86, foi classificada pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer como provável cancerígeno em humanos75.

Todas essas questões relacionadas à avaliação de biomarcadores de exposição são complexas e podem influenciar o tamanho amostral limitando o número de participantes recrutados para os estudos, conforme observado em algumas pesquisas41), (53), (56.

No que tange à identificação do IA ou de seu GQ, onze estudos22), (26), (29), (32), (33), (36), (53), (71)- (74), verificaram uma associação positiva significativa entre os IA utilizados e desfechos à saúde: transtornos mentais e depressão22, artrite reumatoide36, alterações nos níveis de hormônios tireoidianos29, doença renal em estágio terminal32, estresse oxidativo53, presença de distúrbios respiratórios33 e câncer26), (71)- (74. Já o estudo de Boada et al. (27 não identificou associação significativa positiva entre IA e câncer de bexiga. Além disso, em alguns estudos, coletou-se informações sobre o GQ e os IA - porém, não foi possível utilizar estas variáveis em modelos estatísticos19), (38)- (41), (52), (60)- (62), (64), (66), (69, provavelmente devido à baixa frequência da distribuição dos IA/GQ de agrotóxicos na amostra, limitando o seu uso como uma variável de exposição principal e levando-a a ser substituída por outras variáveis de menor especificidade, como uso de agrotóxicos em geral, índices de exposição, classificação dos agrotóxicos por toxicidade ou finalidade de uso, entre outras.

É importante considerar também que os estudos científicos avaliados são limitados quanto à análise de possíveis efeitos tóxicos decorrentes de exposições mistas de agrotóxicos (com dois ou mais IA) em humanos. Ou seja, a maioria não foi capaz de avaliar os efeitos sinérgicos que podem ocorrer quando mais de um IA e outros compostos químicos se fazem presentes nos produtos formulados. Adicionalmente, no cotidiano das populações agrícolas, ocorre a exposição simultânea a múltiplas misturas por diferentes vias de penetração (inalatória ou dérmica durante os processos de trabalho, ou pela via oral, através do consumo de alimentos e água contaminados) (87, mais um fator complicador para a avaliação da exposição aos agrotóxicos.

 Limitações quanto à avaliação dos desfechos relacionados à saúde

Dos estudos selecionados, 21 utilizaram biomarcadores de efeito ou indicadores bioquímicos como uma variável-resposta à exposição aos agrotóxicos (37)- (46), (48)- (53), (55)- (59. Os biomarcadores de efeito identificam os estágios de progressão de um quadro subclínico antes que a manifestação dos sinais e sintomas estejam presentes e a doença diagnosticada, funcionando como preditores do desenvolvimento de agravos crônicos5. Entretanto, o elevado custo envolvido na coleta, armazenamento, processamento e análise dos fluidos biológicos pode limitar a obtenção de uma amostra representativa e, dessa forma, restringir a generalização dos resultados a populações semelhantes. O uso de amostragem por conveniência em tais estudos torna-se um ato frequente, o que é compreensível, porém perde-se em validade externa.

Além disso, devem-se considerar outras limitações desses biomarcadores de efeito, especialmente quanto ao uso das colinesterases para o monitoramento biológico ocupacional ou na prática clínica, a saber: a) grande variabilidade individual dos níveis basais dessas enzimas, não sendo adequado estabelecer um valor universal de referência para indicar intoxicação; b) dificuldade em se estabelecer valores pré-exposição para populações agrícolas, que em geral crescem e vivem nos locais de trabalho, sendo, portanto, regularmente expostas, o que impossibilita a definição de valores basais pré-exposição (uma opção seria considerar a medida na fase de baixa exposição, mas para determinadas culturas agrícolas o uso de agrotóxicos é quase ininterrupto88; c) a presença de outros problemas de saúde que alteram os níveis dessas enzimas no sangue - a BChE tem suas concentrações alteradas em quadros de anemias hemolíticas, anemia perniciosa, recuperação de hemorragia e condições associadas a reticulose. A AChE pode ter seus níveis reduzidos por outros fatores como ingestão de álcool, desnutrição, gravidez precoce, uso de cocaína, contraceptivos, determinados medicamentos, síndrome nefrótica e doenças hepáticas; d) diferenças nos valores de AChE e BChE em função da sensibilidade e especificidade dos diferentes métodos laboratoriais empregados89; e) ausência de consenso sobre o ponto de corte de medição da atividade dessas enzimas para a definição de intoxicação82. A exemplo, a norma regulamentadora do trabalho Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional (NR-7) utiliza como indicador de intoxicação por agrotóxico depressão da atividade inicial da BChE de 30% em comparação aos níveis pré-exposição, de 50% para AChE e de 25% para o sangue total. Alguns toxicologistas recomendam outros valores de referência segundo o grau de intoxicação - leve, moderado e severo90), (91.

Mesmo diante de todas essas limitações, tais enzimas continuam sendo os indicadores de preferência para a avaliação de intoxicação por inseticidas organofosforados e/ou carbamatos nos serviços de saúde 89.

No entanto, vale destacar a possibilidade de se avaliar outros marcadores biológicos, tais como biomarcadores de genotoxidade e de estresse oxidativo, que podem complementar os resultados encontrados pelas colinesterases e servir de indicativos dos danos associados à exposição crônica aos agrotóxicos, conforme observado em alguns estudos desta revisão 40), (44)- (48), (54), (55), (58.

Os ensaios de genotoxicidade para avaliação de danos do DNA através do teste Cometa e teste do micronúcleo fundamentam-se em alterações nível celular que ocorrem no gene/DNA da célula. O teste Cometa detecta lesões reparáveis recentes, tais como quebras e locais com álcoois alcalinos, enquanto o teste do micronúcleo (MN) detecta dano não reparável, permanente. Entretano, alguns fatores como o ambiente de trabalho, uso de equipamento de proteção individual, tempo de exposição e condições da exposição podem afetar os níveis de danos citogenéticos e genotóxicos83.

A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer92 descreveu três mecanismos predominantes para a genotoxicidade de metais que estão presentes no processo de carcinogênese: (1) interferência com a regulação redox celular e indução de estresse oxidativo, o que pode causar danos oxidativo ao DNA ou desencadear cascatas de sinalização levando a estimulação do crescimento celular; (2) inibição dos principais sistemas de reparo do DNA, resultando em instabilidade genômica e acumulação de mutações críticas; (3) desregulação da proliferação celular por indução de caminhos de sinalização ou inativação de controles de crescimento tais como genes supressores de tumor. Portanto, tais biomarcadores de efeito à exposição aos agrotóxicos podem sugerir condições internas alteradas de maior risco para o desenvolvimento de câncer.

Íons metálicos contidos em alguns agrotóxicos podem interferir com etapas distintas de vários sistemas de reparo do DNA e produzir espécies reativas de oxigênio (ROS), levando ao dano oxidativo do DNA. A exposição a diferentes categorias de pesticidas (por exemplo: organofosforados, carbamatos ou piretróides) pode levar ao estresse oxidativo em indivíduos que pulverizam esses agrotóxicos. Os mecanismos propostos na literatura são: formação de espécies reativas de oxigênio, geração de radicais livres, alteração da atividade de enzimas antioxidantes, como o aumento nos níveis da superóxido dismutase (SOD) e peroxidação lipídica9.

Assim, a avaliação de saúde desses trabalhadores que estão expostos aos agrotóxicos deveria apoiar-se neste tripé: histórico detalhado da exposição, avaliação clínica do estado de saúde e diagnóstico laboratorial por meio do uso de diferentes biomarcadores de efeito.

No que tange às categorias de agravos crônicos à saúde identificados, observou-se que, em 24 estudos, os autores recorreram a definições e critérios diagnósticos validados pela comunidade científica17), (18), (20), (26)- (28), (30)- (34), (38), (43), (45), (54), (60), (61), (69), (71), (72. Entretanto, o emprego de perguntas amplas tal como “qual o seu problema de saúde?”, como descrito no artigo de Jacobson et al. (69, não permite conhecer com precisão qual é o agravo/doença que poderia estar associado à exposição aos agrotóxicos na população estudada, limitando a interpretação dos achados encontrados. Destaca-se o estudo de Siqueira et al. (70, que revelou que aqueles que não aplicavam agrotóxicos foram os que mais relataram queixas sobre saúde. Porém, ao avaliar a qualidade de vida, através de um instrumento validado, os que aplicavam agrotóxicos referiram uma pior qualidade de vida. Daí, a importância cada vez maior de se medir também o conceito ampliado de saúde. Segundo Szwarcwald et al. 93, a autoavaliação de saúde é um indicador que expressa a percepção do indivíduo sobre o seu estado de saúde sendo reconhecido internacionalmente por apresentar boa associação com indicadores de morbi-mortalidade de doenças crônicas. Moreira et al. 94, ao avaliar uma amostra representativa de trabalhadores brasileiros, mostraram que a autoavaliação de saúde ruim/muito ruim associou-se positiva e significativamente ao trabalho em atividades agrícolas, se comparado àqueles que não desenvolviam tais atividades.

 Limitações quanto à amostragem

O fato de se planejar um tamanho amostral adequado para representar a população que se pretende estudar nem sempre é acompanhado da seleção probabilística dos indivíduos que comporão a amostra, como ocorreu na maioria dos estudos que utilizaram biomarcadores de efeitos e nas pesquisas de Rosales44 e Faria et al. (64. Tal fato prejudica a extrapolação dos resultados para outras populações de agricultores, perdendo-se em validade externa.

 Limitações quanto ao delineamento dos estudos

Estudos transversais fornecem informações sobre o diagnóstico de saúde de um grupo populacional e, por isso, auxiliam o planejamento local em saúde. Entretanto, não testam hipóteses de causalidade entre exposição e desfecho, já que não conseguem identificar se a exposição antecedeu ou não o desfecho, uma vez que os dados sobre ambos são coletados simutalneamente. Vieses de causalidade reversa são frequentes nesse tipo de estudo. Os resultados encontrados por Dasgupta et al. (60 (associação inversa entre quantidade de agrotóxico utilizado e chance de intoxicação) corroboram essa afirmação. Já estudos caso-controle possibilitam o cálculo de medidas de efeito, e, portanto, testam a causalidade entre a exposição e o desfecho. Entretanto, os vieses de seleção ocorrem regularmente, devido à dificuldade de identificação de controles representativos da mesma base populacional dos casos. Assim, a ausência de associação entre exposição a organoclorados e câncer de bexiga observada no estudo de Boada et al. (27 pode ser atribuída ao uso de controles de base hospitalar. No tocante aos estudos de coorte, a principal limitação decorre do tempo de seguimento da população, especialmente para doenças crônicas, como o câncer, que demandam tempo de seguimento suficientemente longo para se observar a incidência do mesmo, favorecendo as perdas ao longo do seguimento e, dessa forma, enviesando os resultados. Provavelmente a ausência de associação entre exposição aos agrotóxicos e câncer de bexiga no estudo de Boulanger et al. (28 atribuem-se ao curto tempo de seguimento (cinco anos).

 Conclusão

As evidências identificadas nesta revisão sugerem a necessidade de se complementar a avaliação de saúde do trabalhador exposto aos agrotóxicos com monitoramento biológico utilizando biomarcadores de efeito de genotoxicidade e citotoxicidade, a fim de se promover e ampliar a vigilância da exposição e de intoxicações crônicas, tais como o câncer.

Para estudos futuros, aconselha-se incluir outras formas de se avaliar a saúde de populações expostas aos agrotóxicos, incorporando também o conceito ampliado de saúde, por meio do indicador “autoavaliação de saúde”, pois esse indicador tem sido reportado como um bom marcador para avaliação de risco de morbi-mortalidade - tema ainda muito pouco explorado nos estudos que avaliam a saúde das populações agrícolas.

Esta revisão não esgota as evidências científicas referentes ao tema, porém fornece indícios de que a avaliação da exposição aos agrotóxicos é complexa e a diversidade de danos associados à saúde é alarmante, revelando que esse grupo de trabalhadores apresenta risco elevado para a ocorrência de agravos crônicos (câncer, doenças mentais, neurológicas, endócrinas, renais, auditivas, respiratórias e autoimune), efeitos subclínicos (danos genéticos e alterações bioquímicas) e sinais e sintomas clínicos de intoxicação aguda. Recomenda-se que órgãos competentes considerem todos estes achados para fins de registro e reavaliação de agrotóxicos no Brasil, uma vez que o país é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo95. Na incerteza dos danos, os princípios da precaução e da prevenção devem ser priorizados com o intuito de proteger a saúde da população.

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Os autores informam que o trabalho foi baseado em tese de doutorado de Fernanda de Albuquerque Melo Nogueira intitulada Estudo sobre condições de vida, trabalho e saúde de trabalhadores agrícolas no Brasil: uma análise dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde, 2013, defendida em 2020 no programa de pós-graduação em Informação, Comunicação em Saúde, da Fundação Oswaldo Cruz.

Os autores informam que o trabalho não foi apresentado em evento científico.