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<journal-title specific-use="original" xml:lang="en">Mundo Agrario</journal-title>
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<publisher-name>Universidad Nacional de La Plata</publisher-name>
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<country>Argentina</country>
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<article-id pub-id-type="art-access-id" specific-use="redalyc">84580969014</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.24215/15155994e286</article-id>
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<subject>Artículos</subject>
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<bold>Agronegocio, cooperativas agropecuarias y transformación digital: estrategias institucionales en la pos pandemia</bold>
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<trans-title xml:lang="en">Agribusiness,  Agricultural Cooperatives, and Digital Transformation: Institutional  Strategies in Post-Pandemic Argentina</trans-title>
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<title>Resumen</title>
<p>En  el marco de lo que se conoce como “segunda revolución de las  pampas”, las prácticas productivas y las estrategias de gestión  asistieron a importantes transformaciones de la mano de la  introducción de tecnologías mecánicas, genéticas, químicas y  digitales. Los estudios académicos se ocuparon de reconstruir la  reconversión de las cooperativas agropecuarias a los agronegocios.  No obstante, sólo de manera tangencial se ha abordado el rol de la  transformación digital durante ese proceso. En función de ello, nos  interesa estudiar su introducción en las cooperativas agropecuarias  pampeanas en el marco de la pos pandemia por Covid19. Es decir,  indagaremos en los cambios y/o las resistencias que se produjeron en  las estrategias de gobierno, asociativas y socio-productivas ante la  aplicación de herramientas digitales. Sostenemos que la pandemia  aceleró la transformación digital en las cooperativas  agropecuarias. Asimismo, podemos advertir que las características  que adquirió ese proceso estuvieron relacionadas a la escala y al  modelo organizativo de cada una de las cooperativas. Para acercarnos  a un proceso sobre el que existe información fragmentaria, apelamos  a la reducción de escala a partir de una muestra de cooperativas  radicadas en la región pampeana cordobesa. En consecuencia, apelamos  a un abanico diverso de fuentes entre las que se encuentran decretos  y leyes de las agencias estatales memorias y balances de las  cooperativas y entrevistas a diferentes actores que forman parte de  las mismas.</p>
</abstract>
<trans-abstract xml:lang="en">
<title>Abstract</title>
<p>Within  the framework of what is known as the “second revolution of the  pampas”, production practices and management strategies underwent  important transformations thanks to the introduction of mechanical,  genetic, chemical and digital technologies. Academic studies were  concerned with reconstructing the conversion of agricultural  cooperatives to agribusiness. However, the role of digital  transformation during this process has only been addressed  tangentially. Based on this, we are interested in studying its  introduction in Pampas agricultural cooperatives within the framework  of the post-Covid19 pandemic. That is, we will investigate the  changes and/or resistance that occurred in government, associative  and socio-productive strategies when faced with the application of  digital tools. We maintain that the pandemic accelerated the digital  transformation in agricultural cooperatives. Likewise, we can note  that the characteristics that this process acquired were related to  the scale and organizational model of each of the cooperatives. To  approach a process about which there is fragmentary information, we  appeal to the reduction of scale based on a sample of cooperatives  located in the Pampas region of Córdoba. Consequently, we appeal to  a diverse range of sources, including decrees and laws of state  agencies, reports and balance sheets of the cooperatives, and  interviews with different actors who are part of them.</p>
</trans-abstract>
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<title>Palabras clave</title>
<kwd>Transformación digital</kwd>
<kwd>Estrategias</kwd>
<kwd>Escala</kwd>
<kwd>Modelo organizativo</kwd>
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<title>Keywords</title>
<kwd>Digital transformation</kwd>
<kwd>Strategies</kwd>
<kwd>Scale</kwd>
<kwd>Organizational model</kwd>
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<sec>
<title>
<bold>Introducción</bold>
</title>
<p>El  capitalismo cognitivo y digital supone una nueva articulación entre  los capitales que se sostiene en la liberalización de los flujos  especulativos de inversión y en la creación de infraestructuras  digitales.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn1">1</xref>
</sup> En el marco de la “segunda revolución de las pampas”,<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn2">2</xref>
</sup> las tecnologías revolucionaron las formas de concebir el proceso  productivo y transformaron radicalmente las subjetividades de los  actores. Los agronegocios suponen, en consecuencia, renovadas formas  de administrar el acopio, la comercialización, el financiamiento  y,  en general, el vínculo con los productores.</p>
<p>La  apropiación de estas renovadas lógicas por parte de los empresarios  y de las empresas agropecuarias ha concitado intereses dispares entre  los académicos. Podemos mencionar, en líneas generales, trabajos  que se han ocupado de reconstruir la innovación tecnológica en las  unidades productivas (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref2">Artropoulos y Lengyel, 2019</xref>) u otros más  específicos que indagaron los usos y las representaciones de las  tecnologías de la comunicación y la información (TICs) en  diferentes actores del mundo rural argentino (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref15">Poggi y Carreras  Doallo, 2021</xref>).</p>
<p>En  el caso de las cooperativas agropecuarias de Argentina, existen  antecedentes significativos que procuraron una explicación de los  cambios que se produjeron a partir de ese contexto. Estos trabajos se  concentraron en el abordaje de lo que se denominó proceso de  reconversión empresaria, es decir, la instrumentación de  estrategias de adecuación (o no) de estas empresas a las lógicas  del agronegocio. Se destacan las reconstrucciones sobre los cambios  en la gestión, el vínculo con los asociados, las estrategias para  incrementar la escala en un mercado agropecuario cada vez más  concentrado y la introducción de un conjunto de competencias  profesionales para garantizar la eficiencia de la empresa cooperativa  (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref10">Gorenstein, Barbero y Gutiérrez, 2000</xref>; <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref16">Tort y Lombardo, 2011</xref>;  <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref6">Carricat, 2012</xref>; <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref4">Carini, 2017</xref> y <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref5">2019</xref>; <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref3">Bageneta, 2021</xref>; <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref12">Poggetti y  Carini, 2022</xref>).<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn3">3</xref>
</sup> Un  aspecto clave que atraviesa las dimensiones anteriores y que fue  marginalmente considerado por esos trabajos, es  la dinámica organizativa de la empresa cooperativa vinculada a la  transformación digital.</p>
<p>Entendemos  por transformación digital  al conjunto de procesos organizativos e institucionales mediados por  las tecnologías de la comunicación y la información (TICs) e  Internet.  La virtualización del espacio rural supone un conjunto de  apropiaciones que se producen en sociedades atravesadas por  mediaciones tecnológicas a las que los diferentes actores acceden a  partir de condiciones desiguales. Esto produce un mosaico de  estrategias productivas, organizativas y asociativas en la que se  hibridan prácticas analógicas y digitales (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref14">Poggi, 2021</xref>).</p>
<p>En  este marco, nos interesa reconstruir la transformación digital que  han atravesado las cooperativas agropecuarias de la región pampeana  cordobesa durante la pospandemia. Consideramos que la pandemia por  Covid19 iniciada en marzo de 2020 operó como un catalizador para  reorganizar la gestión del negocio agropecuario a partir de la  implementación y/o la profundización en el uso de entornos  digitales en este universo de cooperativas. Advertimos que, en este  proceso, los escenarios organizativos e institucionales condicionaron  la posibilidad de apropiación de las tecnologías y los soportes  propios de la transformación digital del negocio agropecuario. En  función de ello, el objetivo del presente artículo es analizar la  introducción de las TICs en las estrategias de gobierno, asociativas  y socio-productivas de estas empresas, así como los cambios (y/o las  resistencias) a las innovaciones que estas supusieron en su  estructura organizativa e institucional.</p>
<p>Sobre  esa base, el artículo se organiza en tres apartados. En el primero,  sintetizamos los aspectos metodológicos sobre los que se cimienta  nuestra investigación y damos cuenta de la dinámica  socio-productiva y del tejido cooperativo de la región pampeana  cordobesa con la finalidad de contextualizar la muestra que hemos  construido al efecto. En el segundo, describimos los avances del  capitalismo digital en el marco de la pandemia por Covid19, en  particular, las implicancias para las cooperativas agropecuarias. Por  último, en el tercero, nos detenemos en el análisis de la  transformación digital en las estrategias de gobierno, asociativas y  socio-productiva de las cooperativas agropecuarias.</p>
</sec>
<sec>
<title>
<bold>Aspectos  metodológicos para el abordaje de la transformación digital en las  cooperativas pampeanas (Argentina)</bold>
</title>
<p>Para  reconstruir la dinámica que asume el proceso de transformación  digital en las cooperativas agropecuarias pampeanas en el marco de la  pospandemia consideramos oportunas las estrategias metodológicas  vinculadas a la reducción de la escala de análisis en tanto nos  permiten observar con mayor nivel de profundidad los procesos que son  objeto de estudio (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref18">Vasilachis, 2006</xref>). Esta elección se fundamenta  tanto en el abordaje fragmentario como en la inexistencia de  estadísticas públicas y/o privadas que registren la introducción  de las TICs en las empresas cooperativas tanto a nivel provincial  como nacional.</p>
<p>Nuestro  análisis se concentrará en cooperativas de la región pampeana  cordobesa, en tanto consideramos que este espacio económico es  central para el desenvolvimiento de la economía argentina. Hacia  2018, había implantadas 3.921.454 hectáreas de soja, 368.820 de  maní (sobre un total de 411.260 hectáreas a nivel nacional),  1.985.121 de maíz y 728.006 de trigo.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn4">4</xref>
</sup> En ese espacio económico se encuentran radicadas 23 cooperativas  agropecuarias (sobre un total provincial de 96).<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn5">5</xref>
</sup>
</p>
<p>Para  acceder a ese universo, optamos por un muestreo de tipo intencional  y/o crítico. La clasificación de las cooperativas según su escala  y complejidad organizativa nos parecen criterios  relevantes en  el marco del agronegocio, en el que la captación de mercados y la  incorporación de saberes profesionales son claves para la  competitividad empresarial. Para ello, recurrimos, por un lado, a la  clasificación por tamaño que realiza el Ministerio de Agricultura,  Ganadería y Pesca (MAGyP) de Argentina de las empresas agropecuarias  y, por otro lado, la del Registro Único de la Cadena Agroalimentaria  (RUCA) de los acopios de granos. A estos dos criterios le adicionamos  variables específicas de las cooperativas como la cantidad de  asociados y otras  que nos parecen significativas porque inciden en su modelo  organizativo como el número de profesionales en planta permanente  y/o contratados. En función de ello, elaboramos la siguiente escala.</p>
<p>
<table-wrap id="gt1">
<label>Cuadro I</label>
<caption>
<title>Clasificación  por escala de las cooperativas agropecuarias del sureste de Córdoba</title>
</caption>
<alt-text>Cuadro  I Clasificación  por escala de las cooperativas agropecuarias del sureste de Córdoba</alt-text>
<graphic xlink:href="84580969014_gt2.png" position="anchor" orientation="portrait">
<alt-text>Cuadro  I Clasificación  por escala de las cooperativas agropecuarias del sureste de Córdoba</alt-text>
</graphic>
<attrib>
<bold>Fuente:</bold> elaboración propia sobre la base de la clasificación de empresas  del MAGyP, disponible en <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://www.argentina.gob.ar/agricultura">https://www.argentina.gob.ar/agricultura</ext-link> y de los acopios del RUCA <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://ruca.magyp.gob.ar/">https://ruca.magyp.gob.ar/</ext-link>
</attrib>
<table-wrap-foot>
<fn id="fn16" fn-type="other">
<label>*</label>
<p>La facturación fue convertida a dólares  a partir de la cotización de diciembre de 2019, disponible en las  cotizaciones históricas del Banco Central de la República  Argentina, y el acopio se expresa en toneladas. En el caso de las  cooperativas grandes, el corte inicia desde los valores expuestos. El  acopio es medido en toneladas.</p>
</fn>
<fn id="fn17" fn-type="other">
<label>**</label>
<p>El número de profesionales los medimos  en porcentaje sobre el total del recurso humano puesto que su  vinculación con la cooperativa es más fluctuante ya que suelen  contratarse como asesores externos.</p>
</fn>
</table-wrap-foot>
</table-wrap>
</p>
<p>Las  cooperativas que forman parte de la muestra son, en definitiva, una  excusa que invita a reconstruir procesos que solo han sido  tangencialmente abordados y de los cuales disponemos de información  fragmentaria. Esta se compone de una cooperativa pequeña, dos  medianas 1, una mediana 2 y una grande. Sólo a modo de  caracterización, podemos mencionar que la primera se dedica al  procesamiento y la comercialización minorista de ganado, tiene un  organigrama de tamaño reducido y escasamente profesionalizado y  menos de 20 asociados. Las medianas, en cambio, se especializan en el  acopio y la comercialización de cereales y oleaginosas, la  prestación de servicios anexos (venta de materiales de construcción,  ferretería, etc.). Las diferencias entre ellas están vinculadas al  incremento en la escala de operaciones y en la complejidad de su  estructura organizativa, ya sea porque acopian y comercializan una  mayor cantidad, porque ampliaron su escala territorial, porque  cuentan con un mayor número de asociados o porque su recurso humano  está más profesionalizado. La grande manifiesta una diversificación  aún mayor (incluso en actividades extra agrarias) al tiempo que el  agregado de valor a la materia prima la transforma en una empresa  agroindustrial. Su organigrama, además de estar más  profesionalizado, se encuentra transitando un proceso de  transformación cualitativo hacia modelos de trabajo <italic>home  office</italic> en red.</p>
<p>Consideramos  que esta muestra nos permite acceder a diferentes modalidades de  incorporación de las tecnologías, en particular, a responder a cómo  inciden la escala de la cooperativa y la complejidad de su estructura  organizativa e institucional (EOI) en el grado y los ritmos de  apropiación de los soportes y de los procesos de la digitalización.  Para estudiar las características de cada cooperativa, organizamos  la EOI en tres dimensiones. Las estrategias de gobierno aluden a la  dinámica que asume el consejo de administración, la gerencia y, en  general, el organigrama empresarial. Las asociativas se refieren a  las que se diseñan para gestionar el vínculo con los asociados. Las  socio-productivas incluyen tanto las actividades y los servicios que  presta la cooperativa como a los vínculos que se estructuran con el  territorio dentro del cual se encuentra inserta. Estas estrategias se  nutren de un conjunto de variables, entre las que podemos mencionar  las actividades que desarrolla la cooperativa, las características  de la base social y el perfil institucional, es decir, aquellos <italic>habitus </italic>que la entidad ha ido construyendo con el tiempo (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref13">Poggetti,  2022</xref>).</p>
<p>Sobre  esa base, apelamos a la documentación institucional como principal  fuente de información. Privilegiamos memorias y balances de cada una  de las cooperativas, dado que se constituyen como el soporte material  de la identidad colectiva de la institución y construyen, por lo  tanto, una mirada institucionalizante que nos permite caracterizar la  situación económica, patrimonial y financiera de cada una en un  lapso determinado. También recurrimos a actas de los consejos  directivos. Estas, en cambio, nos permiten acceder a información  para reconocer a la institución en movimiento. En función de ello,  podemos elaborar una mirada dinámica acerca de las ponderaciones en  el proceso de toma de decisiones.</p>
<p>Organizamos  la información proveniente de estas fuentes a partir de cuatro  dimensiones. La primera apuntó a construir una caracterización  general de la dinámica de las cooperativas. La segunda indagó sobre  los soportes de la digitalización tales como sistemas  administrativos, operativos y logísticos para llevar adelante la  gestión de las cooperativas. La tercera buscó comprender los  procesos de apropiación y uso de herramientas digitales como las  páginas webs y las redes sociales. Por último, la cuarta tendió a  evaluar el grado en que esos soportes y procesos impactaron en las  estrategias de gobierno, asociativas y socio-productivas.</p>
<p>Para  profundizar en la tercera y la cuarta, apelamos a entrevistas. Entre  los meses de junio de 2021 y febrero de 2023 realizamos diez  entrevistas semi-estructuradas a distintos agentes de cada una de las  cooperativas que forman parte de la muestra: gerentes, gestores de  redes, facilitadores de soportes y procesos digitales, entre otros.  Estas, se organizaron a partir de las cuatro dimensiones mencionadas,  tuvieron una duración aproximada de una hora y media y fueron  realizadas a través de <italic>Google  meet</italic>.  El procesamiento de la información proveniente de las mismas la  llevamos a cabo a partir del análisis de contenidos (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref1">Andréu Abela,  2002</xref>). El procesamiento de los datos se llevó a cabo a partir de una  matriz de clasificación de las variables que permiten  operacionalizar los datos que derivan del problema de investigación  y permiten sistematizar los resultados para proceder a su  interpretación.</p>
</sec>
<sec>
<title>
<bold>Cooperativas  agropecuarias, pandemia y pospandemia en Argentina</bold>
</title>
<p>El  Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO) fue una de las  medidas de emergencia sanitaria más relevantes que se tomaron ante  el avance vertiginoso de los contagios por Covid-19 hacia principios  de 2020. Esta suponía la permanencia de las personas en sus  residencias y la limitación de la circulación en espacios públicos  sólo para actividades mínimas e indispensables durante el período  de vigencia del decreto que fue, inicialmente de quince días y luego  se fue prorrogando hasta la sanción del Distanciamiento Social,  Preventivo y Obligatorio (DISPO) en el que se flexibilizaban algunas  restricciones y se habilitaba la circulación con la gestión de los  permisos necesarios.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn7">6</xref>
</sup> En estas medidas de aislamiento y/o distanciamiento fueron  exceptuadas las actividades consideradas esenciales. Entre ellas se  encontraban las agropecuarias. Esto les permitía a productores y  empresas del sector circular y retomar la atención al público  presencial de manera casi inmediata a la declaración de emergencia  sanitaria.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn8">7</xref>
</sup>
</p>
<p>Inicialmente,  el ASPO catalizó un fuerte avance de la digitalización en todas las  dimensiones de la vida social, educativa, política, económica y  financiera. Entre 2020 y 2021, el comercio electrónico experimentó  un alza del 266% hacia el primer semestre de 2022.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn9">8</xref>
</sup> Mientras tanto, las plataformas se convierten en infraestructuras  digitales indispensables, en particular, en los aglomerados urbanos  más grandes.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn10">9</xref>
</sup> Luego, en el marco del DISPO si bien flexibilizaron algunas de las  medidas más restrictivas, continuó el proceso de migración hacia  la virtualidad aquellas actividades que nucleaban a un conjunto  importante de personas y de empresas. En este marco, las agencias  públicas y las entidades sectoriales, acompañaron este proceso  habilitando canales y espacios para el desarrollo de sus actividades  de manera virtual, <italic>online </italic>u <italic>offline</italic>.</p>
<p>En  el caso de las agencias públicas, podemos mencionar a la Agencia  Federal de Ingresos Públicos (AFIP) la cual optó por prorrogar la  presentación de documentación contable e impositiva, suspender  ejecuciones judiciales y, en particular, por habilitar una amplia  gama de servicios a través de su plataforma digital. En articulación  con esta, el Ministerio de Transporte emitió a mediados de 2021 la  resolución que creaba la Carta de Porte Electrónica (CPE),  reemplazando al tradicional formato en papel para controlar los  movimientos y la trazabilidad de las cargas. El Instituto Nacional de  Asociativismo y Economía Social (INAES), habilitó la remisión de  documentación asamblearia, reformas de estatuto, memorias y  balances, proyectos de inversión, pedidos de subsidios, movimientos  financieros, información de los asociados, entre otras, a través  del portal denominado Trámites a Distancia (TAD). Asimismo, se  emitieron un conjunto de resoluciones que permitían la realización  de asambleas y las reuniones de consejo de administración se  llevaran a cabo de manera virtual.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn11">10</xref>
</sup>
</p>
<p>Las  entidades sectoriales también acompañaron la transformación  digital a través del desarrollo de entornos digitales para organizar  el vínculo con los asociados y gestionar distintas etapas del  negocio agropecuario. Entre ellos podemos mencionar a la Asociación  de Cooperativas Argentinas (ACA). Bajo el slogan “la tienda <italic>online </italic>del campo”, <italic>Market</italic>,  habilita una tienda virtual para la compra de insumos agropecuarios a  través de la creación de un <italic>logging</italic>.  Asimismo, se iniciaron las gestiones para crear una billetera  virtual, AL2. Esta consiste en una <italic>app </italic>que se enlaza a las cuentas corrientes de los productores asociados a  cada cooperativa y permite generar cobros y pagos directamente desde  la nube. Finalmente, podemos mencionar la <italic>app </italic>ACA “Mi Campo”. En el marco del avance del agro 4.0, la  aplicación permite al productor cargar información sobre su unidad  productiva al tiempo que obtiene otra de la nube para que el  algoritmo procese esos datos y arroje un conjunto de indicadores para  la toma de decisiones. La aplicación brinda además la posibilidad  de monitorear los cultivos a través de imágenes satelitales,  registrar la producción de cada uno de los lotes, chequear el clima,  consultar el mercado granario y los márgenes brutos, entre otras  funciones.</p>
</sec>
<sec>
<title>
<bold>Dimensiones  del proceso de transformación digital en las cooperativas  agropecuarias de la pampa cordobesa</bold>
</title>
<p>Si  bien la descripción anterior no agota los cambios que se produjeron  y/o aceleraron en ese contexto, nos proporciona una llave de acceso  para introducirnos en el análisis de las dinámicas propias de la  gestión empresarial del agro a partir de la incorporación y/o  profundización en el uso de las TICs. Nos advierte, asimismo, acerca  de la imposibilidad de referirnos a la transformación digital como  un proceso homogéneo, en tanto su apropiación y uso está  relacionado a las condiciones territoriales, sociales, culturales e  institucionales de cada uno de los actores (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref15">Poggi y Carreras Doallo,  2021</xref>). En este marco, el presente apartado describe el derrotero de  esos procesos en las cooperativas agropecuarias que forman parte de  la muestra de estudio.</p>
<sec>
<title>
<italic>La  transformación digital en las estrategias administrativas y  comunicativas</italic>
</title>
<p>La  intensidad que en los últimos años asumieron las prácticas de  gestión empresarial asociadas al agronegocio intensificaron para los  productores y las empresas agropecuarias la necesidad de contar con  herramientas y saberes adecuados para vincular actores dispersos en  el territorio, así como para producir y procesar información  (productiva, financiera, administrativa, etc.) como insumo para la  toma de decisiones. En este sentido, la lógica desterritorializada y  financiera que asumió el negocio agropecuario coadyuvó para que las  estrategias administrativas se constituyeran en el eslabón inicial  del proceso de transformación digital.</p>
<p>No  obstante, esta generalidad debe ser analizada a la luz de la escala y  de las capacidades profesionales de cada cooperativa. En las  cooperativas que se encuentran en los escalones iniciales de la  muestra, es posible reconocer un conjunto de factores que limitan la  transformación digital en este tipo de estrategias. Citamos a  continuación un fragmento de entrevista en el que se alude a algunos  de ellos.</p>
<p>
<disp-quote>
<p>El proceso de la transformación digital es  complejo. Por los recursos, si yo pido incorporar la <italic>app </italic>a la nube, cuando saben que hay un costo, se niegan. Pero más que  nada es una negación al cambio, la franja de edad complica mucho.  Acá la mayoría tienen 50 años [refiriéndose a los empleados y al  consejo] y a lo sumo usan WhatsApp. ACA marca el rumbo, la AFIP  también con los requisitos de presentación, no podemos quedarnos  atrás. Pero eso depende de la decisión de los de arriba (…). (CP,  entrevista, 15 de febrero de 2023)</p>
</disp-quote>
</p>
<p>En  primera instancia, la disponibilidad de recursos para comprar y/o  gestionar distintos tipos de soportes digitales se dificulta a medida  que se incrementa la complejidad de estos. En segundo lugar, la  composición del recurso humano supone un factor relevante para  comprender el grado de avance de estos procesos. En particular, la  cita vincula el envejecimiento del personal con las resistencias al  cambio que implican las TICs. La asociación entre el promedio de  edad y el grado de transformación digital como una limitante,  esconde otra variable de esta dimensión. El personal de las  cooperativas de escala chica o mediana 1 es reducido y lo es, en  consecuencia, al número de profesionales contratados. Por lo  general, estos son contadores, abogados e ingenieros. En  consecuencia, las brechas no pueden ser cubiertas por personal que  porte saberes vinculados a la transformación digital. En  consecuencia, estas cooperativas utilizan sistemas de software  estándar como soporte para el procesamiento de información. A  partir de una organización en módulos permiten llevar a cabo la  carga diaria de las operaciones y generar algunos registros como  libros diarios y mayores. Pero el procesamiento de esa masa crítica  de datos depende de su manipulación por parte del recurso humano a  partir de algún programa de <italic>Office</italic>.</p>
<p>En  este mismo extremo de la muestra se encuentra la cooperativa mediana  2. Ello es un indicativo de que la escala, <italic>per  se</italic>,  no explica el grado de presencia en las redes. Si bien es un elemento  que permite comprender parte de ese nivel de desarrollo, no lo agota.  En el caso analizado, es necesario tener en cuenta que el volumen de  operaciones está relacionado a la especialización en el acopio y la  comercialización de oleaginosas y cereales. Esta cooperativa, que no  han diversificado sus actividades más allá de algunos servicios  conexos a la reproducción de la unidad productiva o de la familia  del productor (veta de insumos para la construcción, la unidad  productiva o el hogar), tiene un organigrama que, si bien es  numeroso, manifiesta un bajo grado de complejización y de  profesionalización. Esto supone concretamente que la entidad no  disponga de un área y/o recursos humanos que se aboquen a la  planificación y la gestión de los entornos virtuales.</p>
<p>Las  cooperativas que hemos calificado como mediana 1, la gestión  administrativa se encuentra altamente digitalizada y permeable a la  incorporación de innovaciones. En los casos analizados, desde 2010  aproximadamente y, en particular, a partir de la irrupción de la  pandemia, la gestión de los portales de las distintas agencias del  Estado, como AFIP, la Oficina Nacional de Control Comercial  Agropecuario (ONCCA) o el Ministerio de Empleo, Trabajo y Seguridad  Social (MTEySS) es sostenida a través de un conjunto de sistemas que  captan, procesan y sistematizan la información necesaria. Una  dinámica similar, aunque de manera más reciente, asumen la  administración de la comercialización.</p>
<p>En  el caso de la cooperativa grande, se usan varios sistemas para captar  y procesar información. Por ejemplo, un sistema registra y ordena la  información productiva, empresarial y familiar del asociado, otro  sostiene la información administrativa y la facturación de las  distintas unidades de negocios de la cooperativa mientras que un  tercero organiza las remuneraciones, las contribuciones patronales y  los descuentos. Además, la cooperativa proyecta invertir en  Inteligencia Artificial (IA) para que el cruce de información entre  los sistemas, que en la actualidad depende del recurso humano, sea un  proceso completamente digital.</p>
<p>Otra  de las dimensiones en la que la transformación digital ha  desarrollado sólidos avances es en la comunicación. En la era de la  comunicación digital, las páginas <italic>web </italic>y las redes sociales se han transformado en un medio clave para  informar, comunicar, visibilizar y vincular la cooperativa con  distintos públicos: comunidad, empresas, asociados y recursos  humanos.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn12">11</xref>
</sup> En primera instancia fue la creación de sitios <italic>web </italic>la  que hizo posible la presencia de las cooperativas en espacios  virtuales. Posteriormente, y con particular énfasis durante la  pandemia, se fue sumando un uso más activo de las redes sociales:  Facebook, Instagram y Twitter.</p>
<p>La  presencia en el espacio virtual se incrementa mientras lo hace la  escala de operaciones de la cooperativa. La cooperativa pequeña nos  permite ilustrar la escasa permeabilidad que tiene la transformación  digital en las estrategias comunicativas. Expresiones como “la  página web es muy rudimentaria”, las “redes sociales están  desactualizadas”, “la información publicada ahí [refiriéndose  a la página web] es obsoleta” o “(…) no hay nadie que se  dedique a eso [aludiendo a la gestión de las redes], excepto el  contador para alguna cuestión puntual de venta” (CG, entrevista,  07 de febrero de 2023) son indicativas de ello. En el otro extremo se  encuentra la cooperativa grande. Esta manifiesta una presencia activa  en las redes. En este sentido, cuenta con un área de comunicación  que se ocupa de gestionar un desarrollo planificado y sistemático de  las estrategias de <italic>marketing  digital</italic>.  Los asesores contratados al efecto definen el contenido y diseñan la  imagen corporativa de acuerdo a un conjunto de lineamientos que se  derivan de la planificación institucional anual.</p>
<p>En  síntesis, podemos advertir que la pandemia funcionó como un  catalizador para la presencia de las cooperativas dentro de los  entornos virtuales. Las dificultades para sostener el vínculo  directo y personal con las agencias del Estado, con los asociados,  los clientes y/o los proveedores puede ser una explicación para  comprender la introducción y/o la profundización en el uso de  sistemas para captar y procesar datos o para incrementar la presencia  en las redes por parte de estas empresas. No podemos desconocer el  rol que tuvieron en este sentido las agencias estatales y las  entidades sectoriales (como las federaciones de cooperativas) al  migrar la prestación de sus servicios hacia la virtualidad. No  obstante, la transformación digital no es una marea que avance de  manera uniforme entre las cooperativas agropecuarias. Es necesario  tener en cuenta los condicionamientos a esos procesos que emanan de  las características de cada una. No obstante, independientemente de  la dinámica que asume la transformación digital de estos procesos  al interior de cada cooperativa, la administración y la comunicación  evidencian un ritmo de cambio más acelerado que el resto de la  dinámica interna de la cooperativa.</p>
</sec>
<sec>
<title>
<italic>Las  estrategias socio-productivas y las asociativas</italic>
</title>
<p>Como  hemos advertido, la irrupción de la pandemia supuso una  profundización y una resignificación en el proceso de  transformación digital en las cooperativas agropecuarias pampeanas  que no impactó del mismo modo entre las cooperativas y hacia el  interior de estas. Las estrategias socio-productivas y las  asociativas, es decir, aquellas que tienen que ver con la gestión  del negocio agropecuario y el vínculo con los asociados, se  manifestaron permeables a la introducción de las TICs. De hecho, son  las que concentran en la actualidad los esfuerzos de las cooperativas  en torno a la transformación digital. Ello tiene que ver con los  avances de un capitalismo digital que presiona sobre los modelos  clásicos de intermediación comercial y financiera para avanzar  hacia otros en los que las tecnologías <italic>blockchain </italic>suplan la relación personal directa entre el recurso humano y los  clientes de las empresas, nucleados en torno a una red de oficinas  por otros en los que los usuarios autogestionen sus operaciones en la  nube sin la necesidad de que intervengan personas ni espacios físicos  (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref8">Fernández-Torres,  Gutiérrez-Fernández y Palomo-Zurdo, 2019</xref>; <xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref7">Falcón-Pérez, C. y  Fuentes-Perdomo, J. 2019</xref>).</p>
<p>El  crecimiento de los <italic>Marketplace</italic>,  las billeteras electrónicas, las finanzas <italic>online</italic>,  las <italic>apps </italic>de autogestión son algunas de las manifestaciones de ello. También  lo son las nuevas funcionalidades que fueron adquiriendo las redes  sociales, en especial Facebook e Instagram. Además de comunicar e  informar a distintos públicos comenzaron a usarse como portales de <italic>e-commerce</italic>.  El hecho de que una empresa difunda sus productos o servicios a  través de las redes y concrete operaciones de comercialización, no  significa que estemos en presencia de comercio electrónico  (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref11">Pastore  Sempere, 2021</xref>)  sino de esfuerzos intermedios entre el comercio “tradicional” y  el digital.</p>
<p>Con  diferentes grados de complejidad y de continuidad, todas las  cooperativas de la muestra permiten advertir ensayos para digitalizar  las estrategias socio-productivas y las asociativas. En el caso de la  chica, la pandemia presionó para avanzar en este sentido. En  particular durante el ASPO y las etapas iniciales del DISPO, la  carnicería comenzó a usar Facebook para publicar ofertas, pactar  las operaciones de compra, el medio de pago y el <italic>delivery</italic>.  No obstante, a medida que se fueron flexibilizando las restricciones,  esta alternativa cayó en desuso. Ello tiene que ver con tres  cuestiones. En primera instancia, con el tamaño y la complejidad del  organigrama. El recurso humano es reducido y, en su mayor parte, se  encuentra abocado a la atención al público en la carnicería y al  procesamiento de la carne. Relacionado a esto, el número de  profesionales se reduce al contador que oficia, al mismo tiempo, como  gerente. En segundo lugar, la alfabetización digital supone un  limitante para la posibilidad de gestionar la transformación  digital, sobre todo cuando no existe en la cooperativa un área  profesional específica para eso. En tercer lugar, la base social de  la cooperativa, que ronda los 20 productores, permite una  comunicación personal con cada uno de ellos. De manera alternativa,  se usan “(…) como mucho, llamadas telefónicas y WhatsApp” (CG,  entrevista, 07 de febrero de 2023).</p>
<p>La  cooperativa mediana 1, en cambio, realizó un esfuerzo más sostenido  para incursionar en el comercio electrónico. Entre 2019 y 2021  aproximadamente, comenzaron a usarse las redes sociales como canales  de venta de los productos y los servicios que esta ofrece, en  particular porque lo evaluaban como una estrategia para ampliar el  mercado de unidades de negocios como la ferretería o el  supermercado. “Vimos a las redes como una oportunidad de negocio,  pero se hizo muy grande, no teníamos los recursos para eso y la  gerencia no vio la veta” (CP, entrevista, 15 de febrero de 2023).  Esa expresión nos permite traer a colación un conjunto de factores  que frenaron el desarrollo del comercio electrónico. La  administración de las redes implicaba una logística que incluía  catálogos <italic>online</italic>,  actualización de <italic>stocks</italic>,  publicación de productos y ofertas, acceso a pagos y facturación,  seguimiento de pedidos y entregas, entre otros.</p>
<p>La  sinergia institucional que permitía la concatenación de las  distintas operaciones que formaban parte de ese tipo de “comercio  electrónico” se tornaba compleja debido a que debían intervenir  diferentes agentes de la cooperativa, muchos de los cuales no habían  adquirido las capacidades digitales necesarias para gestionar las  distintas etapas de la cadena de comercialización. La posibilidad de  avanzar hacia el diseño de una <italic>app </italic>que permitiera al asociado o el cliente autogestionar todo el proceso  se enfrentó entonces, a la barrera digital. En la otra cooperativa  mediana 1 que forma parte de la muestra, se puede observar una  situación similar a la descripta para el caso anterior. El comercio  electrónico formaba parte de las proyecciones institucionales. En  función de ello, se digitalizaron algunas etapas de ese proceso: las  operaciones de compra-venta comenzaron a realizarse de manera  telefónica, los pagos a través de distintos medios digitales. No  obstante, esto no significaba que estuvieran en condiciones de migrar  los procesos comerciales hacia el <italic>e-commerce</italic>.  El circuito es, tal como lo califican los entrevistados, “artesanal”.  Por ejemplo, el productor hace el pedido de cupo a través de <italic>WhatsApp</italic> a  la gerencia, esta gestiona el permiso de carta de porte en AFIP y  deriva el pedido al área administrativa de logística, esta luego  pasa la información a finanzas para que gestione los cobros y los  pagos en las cuentas de los asociados y liquiden lo que corresponde.  Es decir, el proceso completo está mediado por un conjunto diverso  de personas y soportes que restan eficiencia al proceso. Al igual que  en el caso anterior, la posibilidad de avanzar en sentido se enfrenta  a vacancias organizativas e institucionales y, sobre todo, a  capacidades profesionales.</p>
<p>Incluso  en la cooperativa grande, la transformación digital dista de haber  alcanzado un grado de desarrollo que les permita incursionar en el  comercio electrónico. En este punto, advertimos que la  transformación digital difiere entre las unidades de negocios de la  empresa. El supermercado o la ferretería no han realizado  prácticamente más que algunos ensayos de venta digital que fueron  abandonados rápidamente debido a las complejidades que demanda  administrar los portales de venta de comercio minorista. En cambio,  los esfuerzos se concentran en la comercialización de insumos  agropecuarios. En este sentido, la cooperativa se adhirió a ACA <italic>Market </italic>para que sus asociados puedan comprar insumos de manera<italic> on  line</italic>.  No así a la billetera virtual de la Asociación, AL2, a la cual está  asociada ese <italic>market  place</italic>.  En parte, ello está relacionado a que la administración del vínculo  comercial y financiero con los asociados dista de alcanzar el grado  de digitalización que requiere la billetera virtual. En  contrapartida, la cooperativa proyecta crear un <italic>homebanking </italic>cooperativo que emule, aunque de manera más rudimentaria, las  características de la billetera de ACA. Además, de manera  complementaria, utilizan otros sistemas que le permiten al productor  gestionar por sí mismo, por ejemplo, la entrega de los cereales o  las oleaginosas. El sistema de autogestión para logística los  habilita para iniciar el pedido de camiones y cupos y, desde allí,  se enlaza con el área de finanzas para que estos gestionen las  liquidaciones que aún no se hacen de manera automática.</p>
<p>Podemos  mencionar otras dimensiones del vínculo con los asociados que en la  actualidad se encuentran en proceso de digitalización. Dentro del  abanico de servicios que prestan las cooperativas se incluyen, además  de los ya señalados, el asesoramiento agronómico que  históricamente, ha estado a cargo de la prestación profesional de  servicios por parte de ingenieros agrónomos y médicos veterinarios  contratados a tal fin.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn13">12</xref>
</sup> Hoy es posible que el productor produzca y gestione información a  través de <italic>apps </italic>que le sirvan de insumo para tomar decisiones sobre su unidad  productiva. ACA Mi Campo, a la cual nos referimos con anterioridad,  es un ejemplo de estos desarrollos. La cooperativa grande es la única  de la muestra que se adhirió a la <italic>app</italic>,  aunque aún no lo ha difundido entre su masa de asociados “(…)  porque estamos tratando de capacitar en su uso a la gente” (PP,  entrevista, 28 de diciembre de 2022). Esta dificultad asume dos  caras. Una está relacionada a la alfabetización de los asociados y  la otra al recurso humano. El encargado del área de sistemas lo  resume en los siguientes términos</p>
<p>
<disp-quote>
<p>Creo que hay una barrera digital con  respecto al uso de la tecnología por parte de los productores, pero  hay que trabajar para romper esa barrera y que el productor se auto  gestione toda la parte de acopio, calidad, comercialización. Estamos  muy cerquita de eso, es todo un proceso de cambio cultural que tiene  que estar primero afianzado hacia adentro [refiriéndose al recurso  humano]. (PP, entrevista, 28 de diciembre de 2022)</p>
</disp-quote>
</p>
<p>En  la mayor parte de los casos no se evalúa como una posibilidad su uso  (o el de aplicaciones similares) dado que se advierten con mayor  intensidad las barreras que impone la digitalización. Una está  relacionada, tal como expusimos en el caso anterior, a las brechas  digitales. Entre la creación de una cuenta y un usuario para el  productor y el uso de todas las funciones de las que dispone la  aplicación, media un proceso de alfabetización que le permita a  este cargar y gestionar un cúmulo de datos que sean fidedignos para  planificar y evaluar rentabilidad de su unidad productiva de manera  adecuada. La otra tiene que ver con la articulación de los  indicadores que arroja la <italic>app </italic>y las incompatibilidades que en ciertos momentos se presentan con el  seguimiento de los cultivos que realizan los agrónomos de la  cooperativa.</p>
<p>En  consecuencia, el vínculo comercial, financiero y económico de los  asociados con la cooperativa se encuentra menos permeado por la  transformación digital que las dimensiones vinculadas a la  comunicación y la administración. El capitalismo digital impone  renovados parámetros de competitividad para las empresas  agropecuarias. El comercio electrónico, las <italic>apps </italic>de  autogestión, los portales de logística, entre otros, forman parte  de las lógicas desterritorializadas del agronegocio. No obstante,  las características que asume en cada cooperativa son diferentes y  ello está relacionado, en parte, a la composición de los servicios  que presta, la escala de operaciones, la profesionalización de su  recurso humano y las características de las bases sociales de cada  una.</p>
</sec>
<sec>
<title>
<italic>Sinergias  intra e interinstitucionales y estrategias de gobierno</italic>
</title>
<p>Las  dimensiones en las que la transformación digital ha tenido menor  penetración son aquellas vinculadas a los modelos de trabajo y al  gobierno de las cooperativas. En relación a lo primero, podemos  advertir que solo la cooperativa grande de la muestra se encuentra  avanzando hacia un organigrama en red. Esto tiene que ver con la  cantidad de empleados, así como con el porcentaje de profesionales  contratados en las distintas áreas. La complejidad que asume el  organigrama que se encuentra en proceso de construcción dentro de la  cooperativa ha demandado que todo el proceso de contratación de  recursos humanos altamente capacitados que no radican en la localidad  donde asientan las oficinas de la cooperativa sea llevado a cabo de  manera <italic>online</italic>.<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn14">13</xref>
</sup> En consecuencia, se encuentra avanzando hacia una propuesta laboral  bimodal, lo que le permite tener una parte importante de su recurso  humano trabajando <italic>home  office</italic> en determinados momentos.</p>
<p>En  relación a lo segundo, es decir, al gobierno de las cooperativas,  nos interesa destacar dos espacios: la asamblea de asociados y las  reuniones del consejo de administración. Históricamente, estas se  han llevado a cabo de manera presencial y son escasos los soportes  tecnológicos que se utilizan para cubrir algunos procesos como, por  ejemplo, la convocatoria, la comunicación, la votación, entre  otros. Las medidas de aislamiento que se tomaron en el marco de la  pandemia fueron un aliciente para la introducción de las TICs.  Comenzó a hacerse un uso más intensivo del correo electrónico, las  videollamadas y/o el <italic>WhatsApp</italic>.  No obstante, la actividad agropecuaria y las empresas vinculadas al  sector estuvieron exceptuadas de muchas de las restricciones que  pesaban para otros sectores que no eran considerados indispensables.  Esto generó un intersticio sobre el cual se filtraron las  resistencias esgrimidas por las cooperativas para avanzar en la  transformación digital de estos espacios y, en consecuencia,  supusieron un freno para migrar el gobierno hacia los entornos  virtuales.</p>
<p>En  este sentido, las resoluciones del INAES que habilitaban el  desarrollo de asambleas virtuales<sup>
<xref ref-type="fn" rid="fn15">14</xref>
</sup> tuvieron un bajo grado de acatamiento por parte de las cooperativas.  Las resistencias se materializaron fundamentalmente en la  postergación de la presentación de memorias y balances y elección  de autoridades, amparados en otras resoluciones de la misma agencia  que permitían esas excepciones. Expresiones tales como “aprovechamos  la prórroga para no meternos en ese lío burocrático” (HB,  comunicación personal, 5 de febrero de 2023) o “esperamos para  hacerla cuando fue posible, con los cuidados sanitarios exigidos,  porque imagínate que muchos asociados ni del consejo usan recursos  tecnológicos” (GM, comunicación personal, 25 de marzo de 2022),  manifiestan esta lógica. En consecuencia, en todos los casos las  asambleas y las reuniones de consejo continúan llevándose a cabo de  manera diferencial. La diferencia radica en el grado en que se  introdujeron las TICs y las modificaciones en los procesos que estas  implicaron.</p>
<p>Las  cooperativas chicas de la muestra continúan enviando invitaciones en  soporte físico para participar en las asambleas y la secretaria  llama a cada consejero para informar sobre las reuniones. Las  medianas 1 y 2 suelen enviar invitaciones por <italic>WhatsApp</italic>,  tanto a las asambleas como a las sesiones de consejo e incluir alguna  videoconferencia. Pero, en general, el grado de permeabilidad a la  transformación digital es bajo. Esto se advierte, por ejemplo,  cuando los consejeros demandan la presentación de la información  para trabajar en las reuniones en forma impresa y no se usan canales  alternativos como correo electrónico. La cooperativa grande de la  muestra está incorporando las invitaciones a las asambleas a través  de códigos <italic>QR </italic>y su difusión por medio de las redes o la elaboración de  formularios de <italic>Google </italic>para  evaluar el grado de satisfacción de los asociados con la  organización del evento. Algo similar ocurre con el funcionamiento  del órgano colegiado. Disponen de grupos de <italic>WhatsApp</italic>,  videoconferencias o usan presentaciones en la nube. Fue la única que  realizó una asamblea virtual al cierre del ejercicio económico  2020. El relato que citamos a continuación manifiesta las diversas  complejidades que se percibieron para su organización e  instrumentación</p>
<p>
<disp-quote>
<p>Tuvimos una experiencia de asamblea en el  marco de la pandemia y no salió tan linda y menos mal que no se  quiso votar con esa plataforma que probamos en ese momento porque  hubiera sido un caos. Siendo muy benévolo, hoy le doy una puntuación  de 4 (cuatro) a la transformación digital de las asambleas y el  consejo. Tiene que ver con muchas cosas, con una cuestión cultural,  histórica, creo que va a ser complejo que los posesos de gobierno  migren al entorno digital. Imagínate que los consejeros ni usan  correo electrónico. (PP, comunicación personal, 25 de enero de  2023)</p>
</disp-quote>
</p>
<p>El  funcionamiento de la gerencia manifiesta una tónica similar. De  acuerdo con lo hasta aquí expuesto, es posible inferir que las  funciones de los gerentes generales y de secciones (en el caso de  aquellas en que los hay) se realizan de manera presencial, en  particular lo que tiene que ver con la gestión de las relaciones con  distintos agentes internos y externos de la cooperativa. Al mismo  tiempo y con menor o mayor grado de sistematicidad, se fueron  introduciendo soportes digitales que complementan las prácticas  personales. Nos referimos al uso de página web, correo electrónico,  redes sociales, Instagram, video conferencias y, en el caso de las  que tienen desarrollos más sostenidos, a plataformas de gestión  internas que se enlazan a los distintos sistemas de captación y  procesamiento de datos. En consecuencia, más allá de algunos  cambios puntuales, no puede hablarse plenamente de procesos de  digitalización del gobierno de las cooperativas agropecuarias que  formaron parte de la muestra.</p>
</sec>
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<sec>
<title>
<bold>Consideraciones  finales</bold>
</title>
<p>La  transformación digital en las cooperativas agropecuarias del sur y  el sureste de la provincia de Córdoba asume una importancia central  para comprender las estrategias de estas empresas. Las lógicas  desterritorializadas del agronegocio constituyen un primer aliciente  para la introducción de las TICs porque presionan sobre la  competitividad de los productores y de las empresas del sector. La  posibilidad de articular agentes que se encuentran radicados en  espacios distantes entre sí y la concatenación de las distintas  etapas del negocio (financiamiento, compra de insumos, contratistas  de servicios, asesoramiento agronómico, comercialización) dependen  en gran medida de tecnologías y procesos propios de los entornos  virtuales. En parte esto tiene que ver con que el capitalismo se hace  cada vez más digital. Desde finales del siglo XX y con particular  énfasis en la pospandemia, los vínculos y las operaciones  financieras, comerciales, productivas, sociales, educativas y  culturales se encuentran atravesadas por las TICs. Al correo  electrónico, la telefonía celular, las conferencias en línea, el  procesamiento de información a través de Excel, propias de la  primera etapa de la digitalización, se suman las plataformas que  permiten a los usuarios auto gestionarse.</p>
<p>Independientemente  de esta relevancia, podemos advertir que la transformación digital  en las cooperativas agropecuarias ha recibido un tratamiento  tangencial por parte de la literatura académica. Es por ello que, en  este artículo, hemos procurado indagar acerca de la introducción de  las TICs en las estrategias administrativas, asociativas, de gobierno  y socio-productivas de estas empresas.</p>
<p>A  partir de la muestra que construimos para llevar a cabo este estudio,  hemos podido analizar que la transformación digital es una marea que  marcha de manera desigual, con distintos ritmos y grados de  intensidad entre cada una de las cooperativas y hacia el interior de  ellas. Incluso en estas cooperativas, que pueden ser calificadas como  agroempresariales, la “modernidad” asume una dinámica en la que  las características institucionales de cada una suponen un  condicionante de los ritmos y los grados en que se introducen y usan  las TICs.</p>
<p>Dentro  de esas condiciones, la escala y la complejidad de su organigrama  inciden en la posibilidad de apropiarse de los soportes propios de la  transformación digital y de modificar procesos administrativos,  comerciales y financieros de acuerdo con los requerimientos de la  virtualidad. Además, es necesario reconocer que hay dimensiones de  la empresa que se transforman más rápidamente que otras. Es decir,  es más probable que se transformen las estrategias de comunicación  y las administrativas que las socio-productivas y/o las de gobierno.</p>
<p>En  general, todas las cooperativas de la muestra han digitalizado casi  por completo sus estrategias administrativas, en particular la  vinculación con las agencias del Estado. Los trámites ante AFIP, el  ONCCA o el INAES se hacen a través de portales que estas agencias  desarrollaron al efecto. En el caso de la última es el TAD. La  diferencia entre las cooperativas radica en la captación y el  procesamiento de la información. Mientras que, en la pequeña, las  medianas 1 y 2 esto se lleva a cabo a través de programas como <italic>Excel</italic>, en la grande la administración dispone de distintos sistemas que la  empresa fue gestionando al efecto.</p>
<p>Una  tónica similar asume la comunicación, es decir, las estrategias  para visibilizar e informar a distintos públicos sobre las  actividades de la empresa. Podemos advertir diferencias sustanciales  en el grado en que cada cooperativa de la muestra usa las páginas <italic>webs </italic>y las redes sociales. La cooperativa pequeña de la muestra  manifiesta una escasa inmersión en los entornos virtuales. Una  dinámica similar asume la gestión de los portales virtuales en la  mediana 2, mientras que en la grande se evidencia una planificación  de <italic>marketing </italic>que articula todos estos espacios y disponen de profesionales que se  ocupan de su gestión. En una situación intermedia se encuentran las  medianas 1, las cuales perciben a las redes como una oportunidad para  hacer más competitivas a las empresas en el territorio, pero  encuentran diferentes dificultades para su desarrollo, en particular,  económicas, profesionales y políticas.</p>
<p>Menor  nivel de desarrollo encontramos en las estrategias socio-productivas.  El <italic>e-commerce</italic> y las <italic>apps </italic>de autogestión son los principales soportes de la transformación  digital en esta dimensión de las cooperativas. En general, podemos  decir que todas las cooperativas de la muestra, excepto la pequeña,  han realizado intentos de incursionar en el comercio electrónico y  en el desarrollo de plataformas que les permitan a los asociados  administrar de manera autónoma distintas etapas de su vínculo con  la cooperativa. La única que sostuvo esos esfuerzos y proyecta  profundizar la transformación digital en ambos tipos de estrategias,  es la grande. Para ello se vincula con aplicaciones que ha  desarrollado ACA, tales como <italic>Market  Place</italic> o <italic>ACA  Mi Campo</italic>.  Las pruebas piloto han puesto en evidencia un nuevo obstáculo, las  brechas digitales. En efecto, la posibilidad de avanzar en la  construcción de entornos virtuales está directamente vinculada a la  alfabetización de usuarios, es decir, los productores asociados.</p>
<p>Las  estrategias que menor permeabilidad han manifestado a la  transformación digital son las de gobierno. Durante la pandemia, el  INAES generó instancias institucionales para llevar a cabo las  asambleas y las reuniones de consejo de manera virtual. El carácter  excepcional de estos y la posibilidad de prorrogar los mandatos  vigentes hacia mediados de marzo de 2020, habilitaron intersticios  por los cuales se colaron las resistencias de migrar las elecciones  de autoridades y la toma de decisiones hacia la virtualidad. Excepto  la cooperativa grande que llevó a cabo una asamblea virtual, las  restantes se acogieron a las posibilidades que generaban los  regímenes de excepción. La digitalización de este tipo de  estrategias supone un elevado grado de complejidad ya que implican la  creación de los entornos para llevar a cabo las reuniones de manera  virtual, la normativa que permita garantizar los procedimientos  democráticos y la trazabilidad en la toma de decisiones.</p>
<p>En  definitiva, si bien podemos afirmar que hay una correlación entre  escala, complejidad del organigrama y transformación digital, esa  relación no se presenta como una ecuación matemática. Esto nos  permite pensar en un tercer conjunto de factores condicionantes de  los ritmos que asumen estos procesos en las cooperativas  agropecuarias. Nos referimos al perfil institucional, es decir, al  conjunto de disposiciones que permean la innovación en las  estrategias empresariales y que se articulan, por lo general, a la  composición y las características de la estructura de poder.  Creemos que es necesario avanzar en esta dirección para una  comprensión cabal de la digitalización en las cooperativas  agropecuarias de la pampa cordobesa.</p>
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<title>
<bold>Roles  de autoría</bold>
</title>
<p>
<bold>Rocío  Poggetti: </bold>Conceptualización; Curación de datos; Análisis formal;  Investigación; Metodología; Software; Visualización; Redacción –  borrador original; Redacción – revisión y edición.</p>
<p>
<bold> Gabriel  Carini:</bold> Adquisición de fondos; Investigación; Administración del proyecto;  Recursos; Supervisión; Validación; Redacción – borrador  original; Redacción – revisión y edición.</p>
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<title>
<bold>Referencias  bibliográficas</bold>
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<mixed-citation publication-type="book">Andréu Abela, J. (2002). <italic>La técnica de análisis de contenido. Una revisión actualizada</italic>. Sevilla: Fundación Centro de Estudios Andaluces.</mixed-citation>
<element-citation publication-type="book">
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<surname>Andréu Abela</surname>
<given-names>J.</given-names>
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<source>La técnica de análisis de contenido. Una revisión actualizada</source>
<year>2002</year>
<publisher-loc>Sevilla</publisher-loc>
<publisher-name>Fundación Centro de Estudios Andaluces</publisher-name>
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<mixed-citation publication-type="book">Artropoulos, A. y Lengyel, M. (2019). <italic>Nuevas tecnologías digitales y trabajo: el caso de la producción agroindustrial en Argentina</italic>. Ciudad Autónoma de Buenos Aires: CIECTI.</mixed-citation>
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<surname>Artropoulos</surname>
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<surname>Lengyel</surname>
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<source>Nuevas tecnologías digitales y trabajo: el caso de la producción agroindustrial en Argentina</source>
<year>2019</year>
<publisher-loc>Ciudad Autónoma de Buenos Aires</publisher-loc>
<publisher-name>CIECTI</publisher-name>
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<mixed-citation publication-type="book">Bageneta, M. (2021). Expansiones cooperativas. Acciones, estrategias y narraciones de la Unión Agrícola de Avellaneda (Santa Fe) en el agronegocio (1990-2017). En R. Poggetti y G. Carini (comps.), <italic>El cooperativismo agropecuario argentino entre el Estado y el mercado. Actores y procesos en perspectiva histórica</italic> (pp. 153-180)<italic>.</italic> Río Cuarto-Buenos Aires: UniRío-Idelcoop.</mixed-citation>
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<article-title>"Cada  día más empresarios": asociaciones de productores, agronegocio  y estrategias institucionales en la pampa cordobesa (1995-2002)</article-title>
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<article-title>Entre  la ruta y la empresa: estrategias de profesionalización de la  actividad agropecuaria durante del agronegocio (Córdoba, fines del  siglo XX)</article-title>
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<article-title>Procesos de territorialización y desterritorialización  en el mundo cooperativo</article-title>
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<article-title>Mejorando el bienestar de la  sociedad a través del cooperativismo de plataforma</article-title>
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<article-title>¿Cómo  percibe la banca cooperativa el impacto de la transformación  digital?</article-title>
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<chapter-title>El impacto de los cambios institucionales en el cooperativismo agropecuario pampeano</chapter-title>
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<article-title>Digitalización y cooperativas de plataforma</article-title>
<source>Noticias públicas de la economía pública, social y cooperativa</source>
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<article-title>Perfiles cooperativos en tensión. Transformaciones  organizativas e institucionales de los vínculos asociativos: la  Cooperativa Agrícola de Monte Maíz Ltda. (1990-2010)</article-title>
<source>Revista Encuentros Latinoamericanos,</source>
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<mixed-citation publication-type="journal">Poggetti, R. y Carini, G. (2022). Racionalización, eficacia y competitividad empresarial. La Asociación de Cooperativas Argentinas y su “programa de reconversión empresarial” frente al agronegocio (1991-2005). <italic>H-industri@: Revista de Historia de la Industria, los Servicios y las Empresas en América Latina</italic>, <italic>30</italic>(junio 2022), 27-45.</mixed-citation>
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<article-title>Racionalización, eficacia y competitividad  empresarial. La Asociación de Cooperativas Argentinas y su “programa  de reconversión empresarial” frente al agronegocio (1991-2005)</article-title>
<source>H-industri@: Revista de Historia de la Industria, los Servicios y las Empresas en América Latina</source>
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<issue>junio 2022</issue>
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<source>Usos y representaciones de las Tics en el agro argentino: repensar el espacio desde la virtualidad</source>
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<chapter-title>Cuando la virtualidad nos atraviesa</chapter-title>
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<mixed-citation publication-type="book">Poggi, M. y Carreras Doallo, X. (2021). <italic>Usos y representaciones de las Tics en el agro argentino: repensar el espacio desde la virtualidad</italic>. Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Tesseo.</mixed-citation>
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<article-title>Supervivencia de las cooperativas  agropecuarias pampeanas. Estrategias para resolver la tensión  competitividad-solidaridad</article-title>
<source>Revista interdisciplinaria de Estudios Agrarios</source>
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<source>Tecnologías digitales en la agricultura y las zonas rurales. Documento de orientación</source>
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<source>Estrategias de investigación cualitativa</source>
<year>2006</year>
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<title>Notas</title>
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<label>1</label>
<p>Los  	resultados de este artículo fueron realizados en el marco del  	proyecto “Cooperativas agropecuarias, gobierno y territorio.  	Prácticas organizativas durante la emergencia sanitaria.”  	Aprobado y financiado por la Facultad de Ciencias Humanas de la  	Universidad Nacional de Río Cuarto (resolución 207/2021).  	Agradecemos al Prof. Federico Barros que colaboró en la realización  	y procesamiento de las entrevistas para este trabajo.</p>
</fn>
<fn id="fn2" fn-type="other">
<label>2</label>
<p>Esta  	enunciación fue realizada por Héctor Huergo, ingeniero agrónomo,  	Presidente del INTA en la década de 1990 y director del suplemento  	Clarín Rural, uno de los principales soportes de divulgación del  	agronegocio.</p>
</fn>
<fn id="fn3" fn-type="other">
<label>3</label>
<p>Una  	dimensión que los académicos se encuentran explorando está  	relacionada la introducción de tecnologías digitales en las  	estrategias de gobierno de las cooperativas de plataforma y/o las  	vinculadas a la producción de software. Uno de los que consideramos  	representativos de estas investigaciones es el de Pastore Sempere  	(2020).</p>
</fn>
<fn id="fn4" fn-type="other">
<label>4</label>
<p>Elaboración  	propia sobre la base del Censo Nacional Agropecuario 2018 del  	Instituto de Estadísticas y Censos. Disponible en <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://www.indec.gob.ar/indec/web/Nivel4-Tema-3-8-87">https://www.indec.gob.ar/indec/web/Nivel4-Tema-3-8-87</ext-link>
</p>
</fn>
<fn id="fn5" fn-type="other">
<label>5</label>
<p>Elaboración  	propia sobre la base del padrón de cooperativas de la Subsecretaría  	de Cooperativas y Mutuales del Gobierno de la Provincia de Córdoba  	(2018).</p>
</fn>
<fn id="fn7" fn-type="other">
<label>6</label>
<p>Boletín  	Oficial de la República Argentina. DECNU-2020-297-APN-PTE.  	Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio. Disponible en <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://www.boletinoficial.gob.ar/web/utils/pdfView?file=%2Fpdf%2Faviso%2Fprimera%2F227042%2F20200320">https://www.boletinoficial.gob.ar/web/utils/pdfView?file=%2Fpdf%2Faviso%2Fprimera%2F227042%2F20200320</ext-link> - DECNU-2020-875-APN-PTE. Aislamiento Social, Preventivo y  	Obligatorio y Distanciamiento Social, Preventivo y Obligatorio.  	Disponible en <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://www.boletinoficial.gob.ar/web/utils/pdfView?file=%2Fpdf%2Faviso%2Fprimera%2F237062%2F20201107">https://www.boletinoficial.gob.ar/web/utils/pdfView?file=%2Fpdf%2Faviso%2Fprimera%2F237062%2F20201107</ext-link>
</p>
</fn>
<fn id="fn8" fn-type="other">
<label>7</label>
<p>Boletín  	Oficial de la República Argentina. DECAD-2020-429-APN-JGM.  	Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio. Incorporación de  	actividades y servicios exceptuados. Recuperado de <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="http://s3.arsat.com.ar/cdn-bo-001/2020032001NS.pdf">http://s3.arsat.com.ar/cdn-bo-001/2020032001NS.pdf</ext-link>
</p>
</fn>
<fn id="fn9" fn-type="other">
<label>8</label>
<p>Estos  	datos los extrajimos del archivo estadístico que posee la Cámara  	Argentina de Comercio Electrónico (CACE). Disponible en <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://cace.org.ar/archivo-de-informes/">https://cace.org.ar/archivo-de-informes/</ext-link>
</p>
</fn>
<fn id="fn10" fn-type="other">
<label>9</label>
<p>Más  	complejo es apreciar estas tendencias en la comercialización de <italic>commodities </italic>agropecuarias. El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos  	(INDEC) o el Sistema de Información Agropecuaria (SIO) no aportan  	información sobre la introducción y/o el uso de soportes y  	procesos vinculados a la transformación digital en las empresas  	agropecuarias del país.</p>
</fn>
<fn id="fn11" fn-type="other">
<label>10</label>
<p>INAES.  	Resolución n° 485/2021 “Prórroga de mandatos - Asambleas a  	distancia - Voto secreto Descripción: Prórroga de mandatos -  	Asambleas a distancia - Voto secreto Deroga resoluciones INAES N°  	358/2020 y N° 583/2020. Modificada por resolución INAES Nº  	1816/21”, 558/2020 “Autorización para celebrar Asambleas  	mediante la modalidad a distancia”, 146/2020 “Reuniones a  	distancia”. Recuperadas de <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://vpo3.inaes.gob.ar/normativas/resoluciones">https://vpo3.inaes.gob.ar/normativas/resoluciones</ext-link>
</p>
</fn>
<fn id="fn12" fn-type="other">
<label>11</label>
<p>Cabe  	advertir que estos dispositivos no han desplazado enteramente las  	estrategias comunicacionales previas, es decir, se continúan  	utilizando medios de comunicación de masas como los reportes en  	canales de TV y las radios emisoras, en especial, en aquellas  	cooperativas que poseen una alta identificación con el territorio  	en el que se encuentran emplazadas.</p>
</fn>
<fn id="fn13" fn-type="other">
<label>12</label>
<p>Desde  	la década de 1990, cuando se introdujeron innovaciones técnicas  	vinculadas a la planificación de costos, se fueron sumando los  	contadores. Al mismo tiempo, empezaron a desarrollarse con  	intensidad muestras experimentales a campo para mostrar el desempeño  	del paquete tecnológico que se compra a la cooperativa, es decir,  	semilla, agroquímicos y asesoramiento. En conjunto, comenzó a ser  	posible monitorear el área sembrada, los rindes por hectárea, el  	registro de lluvias, entra otras funciones, a través de la  	sistematización de datos en planillas de Excel (<xref ref-type="bibr" rid="redalyc_84580969014_ref2">Artropoulos y  	Lengyel, 2019</xref>).</p>
</fn>
<fn id="fn14" fn-type="other">
<label>13</label>
<p>Hace aproximadamente  	cuatro años, la cooperativa inició un proceso de transformación  	del organigrama, en paralelo a la introducción de soportes y  	procesos propios de la digitalización. Ese organigrama propone la  	reconfiguración de una estructura piramidal por una en red en la  	que todos los nodos de trabajo estén altamente profesionalizados.  	Cada uno se conecta con el resto y, en consecuencia, las decisiones  	se toman de manera colectiva. Cooperativa Agropecuaria Unión de  	Justiniano Posse. Memoria y balance del ejercicio n° 69  	(2021-2022).</p>
</fn>
<fn id="fn15" fn-type="other">
<label>14</label>
<p>INAES. Resolución  	n° 485/2021 “Prórroga de mandatos - Asambleas a distancia - Voto  	secreto Descripción: Prórroga de mandatos - Asambleas a distancia  	- Voto secreto Deroga resoluciones INAES N° 358/2020 y N°  	583/2020. Modificada por resolución INAES Nº 1816/21”, 558/2020  	“Autorización para celebrar Asambleas mediante la modalidad a  	distancia”, 146/2020 “Reuniones a distancia”. Recuperadas de <ext-link ext-link-type="uri" xlink:href="https://vpo3.inaes.gob.ar/normativas/resoluciones">https://vpo3.inaes.gob.ar/normativas/resoluciones</ext-link>
</p>
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