Resumen: Un total de 10.704 muestras de leche cruda de pool de tanque, correspondientes a 55 establecimientos lecheros asociados a la Cooperativa Tambera y Agropecuaria Nueva Alpina Ltda., fueron recolectadas entre los años 1993 y 2009. En el marco del Programa de Mej

Abstract: A total of 10,704 raw milk samples of bulk tank, belonging to 55 dairy farms associated to the Cooperativa Tambera y Agropecuaria Nueva Alpina Ltda., were collected between the years 1993 and 2009. In the framework of the Integral Improvement of Milk Quality

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Resumen: El presente estudio tuvo como finalidad el aprovechamiento de los residuos azucareros de forma técnicamente viable por medio de la producción y evaluación del proceso de compostaje. Para lograr los objetivos se establecieron combinaciones de tres tipos de mat

Abstract: The present study focused in taking advantage of the sugarcane residues in a technical way through the production and evaluation of the process of compostaje. To achieve the aims were established combinations of three row matter types, two microorganisms sour

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Resumen: La demanda de la sociedad respecto al cuidado de la salud y del ambiente es cada vez mayor, requiriéndose la evaluación de potenciales impactos negativos producidos por las prácticas agropecuarias, entre ellos la contaminación de los recursos naturales por el

Abstract: The demand of society for health and environment care is increasing, and thus requires the evaluation of the potential negative impacts caused by agricultural practices, including pollution of natural resources by agrochemicals. The aim of this study was to a

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Resumen: La "avispa de la agalla del eucalipto", Leptocybe invasa Fischer & Lasalle (Hymenoptera: Eulophidae: Tetrastichinae) ha sido registrada en varios países como una importante plaga forestal. Su presencia en Brasil desde 2008 en híbridos de Eucalyptus, represent

Abstract: The eucalyptus "gall wasp", Leptocybe invasa Fischer & Lasalle (Hymenoptera: Eulophidae: Tetrastichinae) has been registered in several countries as an important invasive forest pest. The presence in Brazil since 2008 on Eucalyptus hybrids of afforested areas

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Resumen: En el deshidratado de durazno, la aplicación de dióxido de azufre (SO2) juega un importante rol por su efecto antioxidante y conservante. Sin embargo el SO2 y los sulfitos presentan efectos indeseados en la salud de los consumidores: reducen la asimilación de

Abstract: Sulphur dioxide (SO2) is traditionally used as antioxidant and preservative in dried peaches. However, SO2 and sulphites have undesirable effects on the health of consumers, by reducing vitamin B1 uptake, which could lead to chronic headaches and the disturba

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Resumen: Las ecuaciones de volumen son una herramienta eficaz para la estimación del volumen del árbol individual, información que es esencial para la planificación y la gestión de rodales forestales. Las ecuaciones de volumen para Populus spp. (álamo) en el Delta de

Abstract: Volume equations are a useful tool for individual tree volume estimate, which is essential information for forest stand planning and management. Volume equations for poplar in the delta of the Paraná River are scarce and do not exist for very widespread clone

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Resumen: Las "moscas minadoras" se caracterizan por excavar túneles ("minas") en el interior de las hojas, consumiendo el mesófilo y dejando intacta la epidermis foliar o, al menos, su pared externa. Hay especies cuyas larvas, en lugar de realizar estas galerías en la

Abstract: Leaf-mining flies excavate tunnels (mines) within plant leaves, consuming the mesophyll while leaving the epidermal leaf surface undamaged. In some species, larvae feed and live within other plant tissues, e.g. as stem, seed or fruit borers. The possibility o

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Resumen: La tuberculosis bovina es una enfermedad zoonotica producida por Mycobacterium bovis que afecta a animales de produccion causando perdidas economicas y representa, ademas, un problema para la salud publica. El conocimiento de la respuesta inmune inducida en e

Abstract: Mycobacterium bovis, the causative agent of bovine tuberculosis, infects animals of agricultural importance and others mammals, including humans. Therefore, this disease causes significant economical losses and is a public health hazard. To better understand

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Resumen: Actualmente, los consumidores de fruta son altamente exigentes tanto en la calidad externa como interna de la fruta. En el aspecto externo, exigen ausencia de daños causados por plagas y/o enfermedades con énfasis en aquellas consideradas cuarentenarias como

Abstract: Nowadays, fruit consumers require high quality fruits without any kind of insect or disease damage, especially those due to quarantine diseases such as black spot (BS) caused by the fungus Guignardia citricarpa Kiely. Besides, fruit must be of high organolept

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