Resumen: El uso de extractos vegetales como bioestimulantes, es una alternativa en la producción agrícola. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la aspersión foliar de extractos acuosos de nopal (Opuntia ficus-indica) y cilantro (Coriandrum sativu

Abstract: The use of plant extracts as biostimulants is an alternative in agricultural production. The objective of this research was to evaluate the effect of foliar spraying of aqueous extracts of nopal (Opuntia ficus-indica) and coriander (Coriandrum sativum) on the

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Resumen: La fermentación en medio sólido es una técnica utilizada para la producción de quitina, pigmentos, proteínas y lípidos. En el presente trabajo se evaluaron los cambios en la composición química y microbiológica en micro ensilados de exoesqueletos de camarón (

Abstract: Fermentation in a solid medium is a technique used for the production of chitin, pigments, proteins and lipids. In the present work, changes in the chemical and microbiological composition were evaluated in micro silages of shrimp (Litopeneus vanamei) and gra

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Resumen: El objetivo fue determinar el efecto de la intensidad de radiación solar del sistema de pastoreo en la conducta de ovinos. El tratamiento 1 consistió en: monocultivo de gramíneas naturales (47 ± 5 lux); el 2: gramíneas naturales con árboles de Leucaena leucoc

Abstract: The objective of this work was to determine the effect of solar radiation intensity of the grazing system on sheep behavior. Treatment 1, consisted of monoculture of natural grasses (47 ± 5 lux), treatment 2 of natural grasses with Leucaena leucocephala trees

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Resumen: Aspergillus niger HPD-2 presenta características particulares de cultivo, crece a una temperatura de 38 ºC y a un pH de 3, además se sabe que produce diversas enzimas de interés comercial como la glucoamilasa, que se encuentra presente en el medio aún bajo co

Abstract: Aspergillus niger HPD-2 has interesting growth characteristics, it grows at a temperature of 38 ºC and pH of 3, it is also known to produce various enzymes of commercial interest such as glucoamylase, which is present in the medium even under non-inducible co

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Abstract: Within this academic research article, a bacterium isolated from a marine soil environment near the Mediterranean Sea is observed to possess the potential for producing various fatty acids, particularly n-caproic and oleic acids, as evidenced by FAME profilin

Resumen: Dentro de este artículo de investigación académica, se observa que una bacteria aislada de un entorno de suelo marino cerca del mar Mediterráneo posee el potencial de producir diversos ácidos grasos, especialmente los ácidos n-caproico y oleico, según lo evid

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Abstract: Oxalic acid is an organic compound found in green leafy vegetables, which has proven to be effective in delaying ripening by inhibiting ethylene synthesis in fruits such as banana, mango, peach, tomato, plum, and others. In this study, the response to oxalic

Resumen: El ácido oxálico es un compuesto orgánico que se encuentra en vegetales de hoja verde y que ha demostrado ser eficaz para retrasar la maduración mediante la inhibición de la síntesis de etileno en frutos. En este estudio se evaluó el efecto de la aplicación d

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Abstract: The objective of the study was to evaluate the relationship between the preference index (IP) and synchrony (IS) of forage species from Baja California Sur. Samples of the 23 forage species of trees and shrubs were obtained to perform in situ digestibility an

Resumen: El objetivo del estudio fue evaluar la relación existente entre el índice de preferencia (IP) y sincronía (IS) de especies forrajeras de Baja California Sur. Se obtuvieron muestras de las 23 especies forrajeras de árboles y arbustos para realizar análisis de

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Abstract: Ovine Enzootic Abortion (OEA) is caused by Chlamydia abortus and has recently been recognized as endemic in Mexico. Due to the impact of OEA on intensive lamb production, it is necessary to establish a sanitary control plan based on an efficient diagnosis. Th

Resumen: El Aborto Enzoótico Ovino (AEO) es causado por Chlamydia abortus y ha sido reconocido recientemente como endémico en México. Debido al impacto del AEO en la producción intensiva de corderos, es necesario establecer un plan de control sanitario basado en un di

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Abstract: Gluten-free pasta (GFP) can be produced using materials such as broken rice and chickpea flour. The objective of this work was to study the effect of the extrusion process on the physicochemical, phytochemical, and cooking properties of GFP. The effect of ext

Resumen: Las pastas sin gluten (PSG) pueden producirse utilizando materiales como arroz quebrado y garbanzo. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del proceso de extrusión sobre propiedades fisicoquímicas, fitoquímicas, y de cocción de PSG. Se estudi

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Abstract: Coffee fruit processing residues have been proposed to prevent meat quality loss. This study aimed to evaluate the effectiveness of coffee silverskin aqueous extract (CSE) on the oxidative stability of a pork meat homogenate. CSE was subjected to polyphenols

Resumen: Los residuos del procesamiento del fruto de café se han propuesto como una estrategia para prevenir la pérdida de calidad de la carne. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la efectividad del extracto acuoso de cascarilla de café (CSE) sobre la estabilidad

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Abstract: Objective. To characterize the geographic distribution of dengue and to evaluate the spatial autocorrelation with social and climatic determinants at the census-tract level in two medium sized cities in northwestern Mexico. Methods. In this work we apply spat

Resumen: Objetivo. Caracterizar la distribución geográfica de dengue confirmado y evaluar su autocorrelación espacial con determinantes sociales y climáticos a nivel de áreas pequeñas, en dos ciudades del noroeste de México. Métodos. En este trabajo se utilizan herram

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Resumen: El maíz criollo (Zea mays L.) es un alimento emblemático para México, ya que representa un factor importante en cuanto a economía local, cultura y biodiversidad. Las técnicas biotecnológicas donde se emplean bacterias promotoras del crecimiento vegetal (BPCV)

Abstract: Mexican native maize (Zea mays L.) is an emblematic food for Mexico, as it represents an important factor in terms of local economy, culture and biodiversity. Biotechnological techniques using plant growth-promoting bacteria (PGPB) are a sustainable alternati

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Abstract: Shrimp aquaculture has rapidly expanded in the last decades, representing an important economic activity worldwide; however, infections (bacterial and viral) are one of the biggest challenges in aquaculture activity. Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (A

Resumen: La producción acuícola de camarón se ha expandido rápidamente en las últimas décadas, convirtiéndose en una importante actividad económica a nivel mundial. Sin embargo, algunas infecciones bacterianas y virales son un gran desafío para esta actividad. La Necr

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Resumen: El objetivo del presente trabajo fue describir algunas características de la función pulmonar de cuatro paranadores con lesión medular de Cali-Colombia. Se incluyeron cuatro deportistas de iniciación deportiva de para-natación con lesión medular de cualquier

Abstract: The aim of this study was to describe some characteristics of pulmonary function in four para-swimmers with spinal cord injury from Cali-Colombia. Four paraswimmers with spinal cord injury of any neurological level who signed the informed consent form were in

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Resumen: Las películas comestibles (PCs) presentan una alternativa para incrementar la vida útil de frutas y hortalizas al servir como barrera para la transferencia de oxígeno y humedad; y al mismo tiempo, permitir la liberación de compuestos con actividad antioxidant

Abstract: Edible films (EFs) present an alternative to increase the shelf life of fruits and vegetables by serving as a barrier for the transfer of oxygen and moisture; and at the same time, to allow the release of compounds with antioxidant and antimicrobial activity

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Resumen: Colombia cuenta actualmente con un Plan Nacional para la gestión sostenible de plásticos de un solo uso, el cual propone en una de sus metas para el año 2030, que el 100 % de los plásticos de un solo uso, sean reutilizables, reciclables o compostables. A part

Abstract: Colombia currently has a National Plan for the sustainable management of single-use plastics, which proposes in one of its goals that by 2030 all single-use plastics be reusable, recyclable or compostable. Based on this need, this research project proposed as

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Resumen: En México la bioética ha tenido un enfoque predominantemente médico, pero una perspectiva más amplia sobre esta temática ha cobrado relevancia en las últimas décadas. Bajo este enfoque, el objetivo del presente trabajo es analizar el contenido de bioética en

Abstract: Bioethics has been discussed predominantly as a medical issue, although a broader perspective for its study has recently become important. Under this context, the purpose of this investigation was to evaluate the bioethical content of official undergraduate s

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Abstract: The Sonoyta pupfish (Cyprinodon eremus) is an endangered species endemic to the Sonoyta River basin, in northwestern México and southwestern United States. To assist the conservation efforts for this species in México, a refuge population was established in a

Resumen: El pez cachorrito de Sonoyta (Cyprinodon eremus) es una especie en peligro de extinción endémica de la cuenca del Río Sonoyta en el noroeste de México y el suroeste de Estados Unidos. Para ayudar en los esfuerzos de conservación de esta especie en México, se

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Resumen: La aplicación de tratamientos térmicos sobre harinas puede afectar de manera positiva sus propiedades funcionales. Por lo anterior, se realizó la sustitución de harina de trigo (HT) con el 10, 20 y 30 % de harina de mijo (HM) tratada térmicamente a 100 y 130

Abstract: The application of heat treatments on flours can positively affect their functional properties. Therefore, wheat flour (HT) was replaced with 10, 20, and 30 % of millet flour (HM) heat treated at 100 and 130 °C. In the flour mixtures, color, water retention c

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Abstract: Color is one of the most important attributes, especially in the food industry. Currently, alternative sources are being sought to obtain plant pigments, due to their bioactive properties. Cosmos bipinnatus is a plant known for its high anthocyanins content,

Resumen: El color es uno de los atributos más importantes, sobre todo en la industria alimentaria. Actualmente se están buscando fuentes alternas para la obtención de pigmentos vegetales, debido a sus propiedades bioactivas. Cosmos bipinnatus es una planta conocida po

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Resumen: El objetivo del estudio fue analizar la importancia en la implementación de buenas prácticas como estrategia de manejo en el cultivo de repollo en las comunidades rurales del municipio de Jinotega. El estudio fue prospectivo, transversal de tipo no experiment

Abstract: The objective of the study was to analyze the importance in the implementation of good practices as a management strategy in the cultivation of cabbage at the rural communities of the Jinotega municipality. The study was prospective, cross-sectional, non-expe

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Abstract: Contemporary biomedical research, propelled by bioinformatics, has revolutionized the exploration of the world through the collection and analysis of data from various biological materials. These advancements have given rise to ethical challenges, such as tra

Resumen: La investigación biomédica contemporánea, impulsada por la bioinformática, ha revolucionado la exploración del mundo a través de la recolección y el análisis de datos de diversos materiales biológicos. Estos avances han dado lugar a desafíos éticos, como tran

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Resumen: Se analizaron muestras de suelo y raíces del cultivo del pepino. Se extrajeron e identificaron los nematodos fitopatógenos presentes. Juveniles de Meloidogyne incognita fueron los más abundantes en suelo, otros como Aphelenchoides sp., Pratylenchus sp., Tylen

Abstract: Soil and root samples of the cucumber crop were analyzed. Plant pathogenic nematodes present were extracted and identified. The juveniles of the root-knot nematode Meloidogyne incognita were the most abundant in soil, other such as Aphelenchoides sp., Pratyle

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Abstract: Filamentous fungi that tolerate the presence of toxic compounds has the potential application for their removal. In this work we studied the tolerance of Amylomyces rouxii to growth in presence of pharmaceutical active and endocrine disruptors compounds (PhAC

Resumen: Los hongos filamentosos que toleran la presencia de compuestos tóxicos pueden potencialmente removerlos. En este trabajo se estudió la tolerancia de Amylomyces rouxii a crecer en presencia de compuestos activos farmacéuticos (CAFs) y disruptores endócrinos (D

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Resumen: El estudio de respiración del suelo (emisión microbiana de CO2) por incorporación de residuos orgánicos (RO) provenientes de la agroindustria (bagazo y composta de bagazo), permite estimar el efecto ambiental en relación a la emisión de CO2 por la mineralizac

Abstract: The study of soil respiration (microbial CO2 emission) due to the incorporation of organic waste (RO) from agroindustry (bagasse and bagasse compost), allows estimating the environmental effect in relation to the CO2 emission, due to carbon mineralization dur

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Resumen: Se evaluó el efecto bioestimulante de Macrocystis pyrifera en esporas de Metarhizium anisopliae, en su crecimiento, esporulación, viabilidad y patogenicidad contra Chloridea virescens. Se prepararon nueve concentraciones a 1×107,8,9 esporas/mL con 5 %, 10 % y

Abstract: The biostimulant effect of Macrocystis pyrifera on Metarhizium anisopliae spores was evaluated in its growth, sporulation, viability, and pathogenicity against Chloridea virescens. Nine concentrations were prepared at 1×107,8,9 spores/mL, with 5 %, 10 % and 2

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Resumen: Phoradendron californicum es una planta presente en el noroeste de México que se ha empleado como alternativa terapéutica. En el presente estudio se realizaron extractos metanólicos y clorofórmicos de P. californicum y se evaluaron sus actividades antioxidant

Abstract: Phoradendron californicum is a plant native of northwestern Mexico that has been used as a therapeutic alternative. In the present study, methanolic and chloroformic extracts of P. californicum were prepared and evaluated for their antioxidant activities, phe

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Abstract: Ultraviolet short wave (UV-C) irradiation is an emerging technology employed in postharvest fruits treatment. This method facilitates a reduction in microbial load, triggers an elicitor effect, and prolongs the shelf life of fruits. The aim of this research w

Resumen: La irradiación con ultravioleta de onda corta (UV-C) es una tecnología emergente empleada en la postcosecha de frutas. Este método facilita la reducción de la carga microbiana, genera un efecto elicitor, y prolonga la vida útil de frutas. El objetivo de esta

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Abstract: The proportions of agave fructans (FRU), octenyl succinate starch (OSA starch), and whey protein concentrate (WPC) as carrier agents for the encapsulation of pitaya juice composed of a mixture of red and orange pitayas were evaluated using a D-optimal mixture

Resumen: Proporciones de fructanos de agave (FRU), almidón succinato de octenilo (almidón OSA) y concentrado de proteína de suero (WPC) fueron evaluados como agentes acarreadores en la encapsulación del jugo de pitaya compuesto por una mezcla de pitayas rojas y naranj

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Abstract: The cultivation of bell pepper demand irrigation practices to guarantee fruit production and quality. The objective of this work was to assess the physiological and biochemical changes, as well as the variation in isotopic discrimination of δ13C in bell peppe

Resumen: El cultivo de pimiento morrón demanda prácticas de riego para garantizar la producción y calidad del fruto. El objetivo de este trabajo fue evaluar los cambios fisiológicos y bioquímicos, así como la variación en la discriminación isotópica de δ13C en plantas

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Resumen: La salinidad reduce la producción de los cultivos hasta un 50 %. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del producto comercial Suppra® como inóculo micorrícico en la morfología y rendimiento de plantas de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) en

Abstract: Salinity reduces crop production by up to 50 %. The objective of this study was to evaluate the effect of the commercial product Suppra® as a mycorrhizal inoculum on the morphology and yield of jalapeño pepper plants (Capsicum annuum L.) in soil with a high c

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Abstract: Catch and fishing effort data are generally available, hence surplus production models are commonly used to conduct assessments. However, hyperstability resulting from spawning aggregations (SA) pose challenges to determine status and inform management of man

Resumen: Generalmente se disponen de datos de captura y esfuerzo para evaluar stocks usando modelos de producción excedente. Sin embargo, la hiperestabilidad resultante de agregaciones de desove (AD) genera retos en muchos recursos pesqueros; entonces se recomienda us

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Resumen: En el estudio se evaluó la aplicación foliar suplementaria de productos comerciales líquidos de B+3 (Basfoliar® con 13 % de B), Mn+2 (CRECITEC Mn® con 5 % de Mn) y Mo+6 (MOLIBION® con 9.2 % de Mo) sobre el rendimiento y fitoquímicos de tomate. Los tratamiento

Abstract: The objective of the study was to evaluate the effect of supplementary foliar application of liquid commercial products of B+3 (Basfoliar® with 13 % B), Mn+2 (CRECITEC Mn® with 5 % Mn) and Mo+6 (MOLIBION® with 9.2 % Mo) on tomato yield and phytochemicals. The

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Abstract: In the search for sustainable management options for the weeds Convolvulus arvensis L. and Portulaca oleracea L., we evaluated the in vitro inhibitory potential in germination and initial growth of the aqueous extract of the fruit, leaf and bark, of the arbor

Resumen: En la búsqueda de opciones sostenibles de manejo de las malezas Convolvulus arvensis L. y Portulaca oleracea L., se evaluó in vitro el potencial de inhibición de germinación y crecimiento inicial del extracto acuoso de fruto, hoja y corteza de las especies ar

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Resumen: El objetivo fue determinar la prevalencia de especies forestales e identificar hongos fitopatógenos en árboles de CDMX. El arbolado se delimitó en el Parque 18 de marzo a partir de la distribución de parques y jardines con vegetación nativa e introducida. De

Abstract: The objective was to determine the prevalence of forest species and identify phytopathogenic fungi in trees in CDMX. The trees were delimited to the Parque 18 de Marzo, based on the distribution of parks and gardens with native and introduced vegetation. From

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Abstract: The demand for natural sweeteners has been increasing. This trend is influenced by several factors, including concerns and controversies surrounding synthetic sweeteners. This study aimed to determine the effect of elicitation with ZnO and MgO phytonanopartic

Resumen: La demanda de edulcorantes naturales ha ido en aumento; Esta tendencia está influenciada por varios factores, incluidas las preocupaciones y controversias en torno a los edulcorantes sintéticos. Este estudio tiene como objetivo determinar el efecto de la esti

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Resumen: Las medidas corporales lineales (MCL) se pueden utilizar para desarrollar criterios de selección de animales de cría. Estas son una forma indirecta de estimar el peso vivo (PV) en algunos herbívoros. El objetivo de este estudio fue obtener una fórmula que per

Abstract: Linear body measurements (LBM) can be used to develop selection criteria for breeding animals. They are an indirect way to estimate live weight (BW) in some herbivores. The objective of this study was to obtain a formula to estimate the BW of unscaled female

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Resumen: Las bacterias nativas adaptadas a ambientes contaminados han demostrado su gran capacidad de sobrevivir en condiciones adversas. El objetivo de este estudio fue identificar las bacterias presentes en suelos de minas abandonadas, además de investigar las relac

Abstract: Native bacteria adapted to contaminated environments have demonstrated their remarkable survival ability under adverse conditions. This study aimed to identify bacteria present in soils from abandoned mines and to investigate the phylogenetic relationships of

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Abstract: The December holiday season is a critical period for weight gain in adults, accounting for 50 % of annual weight gain. Actually, there are few preventive interventions during this period. This work evaluated the effect of two online interventions for the prev

Resumen: Las fiestas decembrinas son un periodo crítico para la ganancia de peso en adultos, donde se gana más del 50 % del incremento de peso anual. Actualmente, existen pocas intervenciones preventivas durante este periodo. Este trabajo evaluó el efecto de dos inter

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Abstract: Fourier Transform Mid-Infrared (FT-MIR) spectroscopy and multivariate statistical analysis were used to differentiate mezcales elaborated with four agave species. The FT-MIR data matrix was subjected to spectral transformations using first and second derivati

Resumen: Espectrofotometría Infrarroja en la región media con Transformada de Fourier (FT-MIR) y análisis estadístico multivariado fueron utilizados para diferenciar mezcales elaborado con cuatro especies de agave. La matriz de datos FT-MIR fue sometida a transformaci

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Resumen: La principal enfermedad del café a nivel mundial es la roya causada por Hemileia vastatrix, que ocasiona pérdidas hasta del 40 % en la producción. El control biológico con hongos antagonistas representa una opción de manejo compatible con el ambiente. Se aisl

Abstract: The main coffee disease worldwide is rust by Hemileia vastatrix, which causes losses of up to 40% in production. Biological control with antagonistic fungi represents a management option compatible with the environment. Trichoderma and Lecanicillium strains n

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Resumen: El virus fitopatógeno INSV es transmitido por trips y es capaz de infectar un gran número de cultivos, causando enormes pérdidas tanto en hortalizas como en ornamentales. El objetivo de este trabajo fue mejorar la detección del virus INSV en diferentes especi

Abstract: The phytopathogenic impatiens necrotic spot virus (INSV) is transmitted by thrips and its capable of infecting many crops, causing huge losses in both vegetables and ornamentals. The aim of this work was to improve the detection of INSV virus in different spe

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Abstract: Objective: To evaluate the relationship between the perceived usefulness of e-learning, anxiety, physical activity, and eating habits during the COVID-19 lockdown in university students. Methodology: A cross-sectional study involving 102 health undergraduate

Resumen: Objetivo: Evaluar la relación entre la percepción de utilidad del e-learning, ansiedad, actividad física y hábitos alimenticios durante el confinamiento por COVID-19 en estudiantes universitarios. Metodología: Estudio transversal en 102 alumnos de licenciatur

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Abstract: There is a need for novel alternatives to the medical use of allopurinol. In this sense, the present study obtained a leaf extract from L. leucocephala, and its chemical composition, inhibitory action against xanthine oxidase (XO) in vitro, inhibitory interac

Resumen: Hay una necesidad de nuevas alternativas al uso medicinal de alopurinol. En este sentido, el presente estudio obtuvo un extracto de hojas de L. leucocephala al cual se le determinó su composición química, acción inhibitoria contra xantina oxidasa (XO) in vitr

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Resumen: En este estudio, se identificaron y caracterizaron macroscópicamente lesiones proliferativas epiteliales presentes en tortugas golfinas (Lepidochelys olivacea) anidadoras en playa El Suspiro, Baja California Sur, México, durante la temporada 2022. De junio a

Abstract: In this study, epithelial proliferative lesions were macroscopically identified and characterized in olive ridley turtles (Lepidochelys olivacea) nesting at El Suspiro beach, Baja California Sur, Mexico, during the 2022 nesting season. From June to December,

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Abstract: Using herbal resources for medicinal purposes has persisted across diverse cultures, harnessing potential bioactivities. Despite the availability of commercial drugs, populations, including those in Mexico, continue to integrate herbal medicine into their hea

Resumen: El uso de recursos herbolarios medicinales ha persistido en diversas culturas, aprovechando posibles bioactividades. A pesar de los medicamentos comerciales disponibles, las poblaciones, incluyendo México, siguen usando hierbas en cuidados de salud. Este estu

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Resumen: El antecedente de lamentables prácticas de investigación en seres humanos registrado hace más de 70 años fue el origen de los acuerdos y regulaciones internacionales actuales en esta materia. En México, la legislación sobre investigación en salud se adhiere a

Abstract: Medical research involving human subjects requires regulations that hierarchize human rights above all scientific interest. Over 70 years ago and following regrettable human research practices, several documents that guide ethical operation of research practi

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Resumen: La araña roja, Tetranychus urticae Koch, es la principal plaga del cultivo de rosas para corte (Rosa hybrida). Observaciones preliminares indican que plantas con alta densidad de araña roja presentan deficiencias nutrimentales, pero no existe información cuan

Abstract: The two-spotted mite, Tetranychus urticae Koch, is the key pest in rose cut. Preliminary observations show that plants with high density of two-spotted mite exhibit nutritional imbalance, but there is not quantitative information about it. The objective was t

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Abstract: The use of entomopathogenic fungi (EF) as endophytes is an environmentally friendly alternative for sustainable food production, given that the current paradigm in crop protection is based on the use of organosynthetic pesticides, with more than two million t

Resumen: El uso de hongos entomopatógenos (HE) como endófitos constituye una alternativa para la producción sustentable de alimentos, dado que el paradigma actual en la protección de cultivos se basa en el uso de plaguicidas organosintéticos, con más de dos millones d

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Abstract: Verrucodesmus verrucosus in residual water from a pig farm located in Suchiapa, Chiapas, Mexico, was evaluated as a mixotrophic culture medium. The evaluation was carried out for 40 days, under a 12:12 light / dark cycle; two growth stages were evaluated (pig

Resumen: En la presente investigación se evaluó el potencial de biorremediación de la especie de microalga Verrucodesmus verrucosus en aguas residuales de una granja porcina ubicada en Suchiapa, Chiapas, México, como medio de cultivo mixotrófico. La evaluación se real

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Resumen: El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación de orujo de uva (OU) sobre la microbiota intestinal (MI) y desempeño productivo de cerdos finalizadores. Se utilizaron 20 cerdos finalizadores machos (Duroc x Yorkshire, peso vivo inicial de 8

Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of grape pomace (GP) supplementation on the intestinal microbiota and the productive performance of finishing pigs. Twenty male finishing pigs (Duroc x Yorkshire, initial live weight of 80 kg) were used, h

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Resumen: La composición corporal del triatleta puede influir en factores como la eficiencia energética, el umbral láctico y el consumo máximo de oxígeno, afectando el desempeño físico en la prueba; sin embargo, ese grado de relación no está suficientemente documentado

Abstract: The triathlete’s body composition can influence factors such as energy efficiency, lactic threshold and maximum oxygen consumption, affecting physical performance in the test; however, this degree of relationship is not sufficiently documented. Objective: To

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Resumen: El presente estudio describe la biosíntesis, caracterización, evaluación de la actividad antimicrobiana y citotoxicidad de las nanopartículas de plata (NP’s-Ag) sintetizadas a partir del extracto acuoso de las flores y brácteas de la planta Bougainvillea spec

Abstract: The present study describes the biosynthesis, characterization, evaluation of the antimicrobial activity and cytotoxicity of silver nanoparticles (Ag-NPs), synthesized from the aqueous extract of flowers and bracts of the plant Bougainvillea spectabilis. Diff

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Abstract: Crab meat proteins are usually separated from shells after cooking, which induces a thermal coagulum-type aggregation affecting the water-holding capacity and limiting further processing alternatives. This study aimed to evaluate the effect of adding gelatin

Resumen: Las proteínas de la carne de cangrejo generalmente se separan de su caparazón después de la cocción, lo que implica una agregación térmica tipo coágulo, que induce problemas relacionados con su capacidad de retención de agua, lo que limita sus alternativas de

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Abstract: Cabbage larvae (Pieris brassicae, Lepidoptera: Pieridae) are an important pest in organic farming; therefore, biological pest control alternatives are being sought. The effect of Beauveria bassiana (Bb) combined with diatomaceous earth (DE) in a polyvinyl alc

Resumen: La larva de la col (Pieris brassicae, Lepidóptera: Pieridae), es una plaga importante en la agricultura orgánica, por lo que se buscan alternativas para su control. En este estudio, se evaluó el efecto de Beauveria bassiana sola (Bb) y combinada con tierra de

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Resumen: En el territorio mexicano se encuentra una amplia diversidad de ecosistemas, dentro de los cuales podemos mencionar diferentes tipos de bosques que ocupan casi 33 % del territorio nacional. Una de las características principales de estos ecosistemas es que pr

Abstract: Mexico has a wide diversity of ecosystems, among which are different types of forests that cover almost 33 % of the country’s territory. One of the main characteristics of these ecosystems is that they host a great diversity of organisms, including arthropods

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Resumen: La proteína α1-AT posee una amplia gama de funciones biológicas, su función principal es proteger al pulmón contra las elastasas producidas por los neutrófilos. Sin embargo, también está relacionada con diferentes procesos patológicos, como el cáncer. Entre l

Abstract: The α1-AT protein has a wide range of biological functions, mainly protecting the lung against elastases produced by neutrophils. However, it is also related to different pathological processes, such as cancer. Among the types of cancer with which it has been

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Resumen: Se realizó una modificación física (autoclaveado) y cinco modificaciones químicas (lintnerización, entrecruzamiento, acetilación, hidroxipropilación y oxidación) al almidón nativo de avena. Los almidones se mezclaron con quitosano (Q) y plastificante (glicero

Abstract: One physical modification (autoclaving) and five chemical modifications (lintnerization, crosslinking, acetylation, hydroxypropylation, and oxidation) were performed on the native oat starch. The starches were mixed with chitosan (Ch) and plasticizer (glycero

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Resumen: La simbiosis entre los hongos micorrízícos arbusculares (HMA) y las plantas, representa una alternativa importante para incrementar los rendimientos en los cultivos agrícolas. El objetivo del estudio fue evaluar la propagación de HMA aislados de suelos con di

Abstract: The symbiosis between arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and plants represents an important alternative to increase yields in agricultural crops. The objective of the study was to evaluate the propagation of AMF isolated from soils with different management,

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Abstract: Cnidoscolus chayamansa leaves - used in gastronomy and traditional medicine in Mexico - are rich in phenolic compounds, which may have antioxidant and antimicrobial activity. In this study we evaluated the in vitro antioxidant activity and in silico antibacte

Resumen: Las hojas de Cnidoscolus chayamansa - utilizadas en la gastronomía y la medicina tradicional en México - son ricas en compuestos fenólicos que pueden tener actividad antioxidante y antimicrobiana. En este estudio evaluamos la actividad antioxidante in vitro y

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Abstract: Bacterial diarrhea is a global health concern, particularly in developing countries like Mexico, where high morbidity and mortality rates persist, especially in children under five years of age. While antibiotics like ciprofloxacin, ceftriaxone, and azithromy

Resumen: La diarrea bacteriana es un problema de salud pública mundial, especialmente en países en desarrollo como México, donde persisten altas tasas de morbilidad y mortalidad, sobre todo en niños menores de cinco años. Aunque los antibióticos como la ciprofloxacina

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Abstract: Solidago graminifolia (syn. Euthamia graminifolia (L.) Nutt) is a native species plant from North America, with abundant flavonoids, diterpenes, and polyacetylenes metabolites, that have shown cholinesterase enzyme inhibitory activity and antimicrobial activi

Resumen: Solidago graminifolia (sin. Euthamia graminifolia (L.) Nutt) es una especie nativa de Norteamérica; es una especie abundante en flavonoides, diterpenos y policacetilenos, con actividad antimicrobiana e inhibitoria sobre la enzima acetilcolinesterasa. El objet

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Resumen: Stevia rebaudiana produce glucósidos de esteviol en sus hojas, el esteviósido y rebaudiósido-A son los más importes gracias a su propiedad edulcorante. El fósforo es un elemento esencial en la biosíntesis de glucósidos de esteviol y las micorrizas arbusculare

Abstract: Stevia rebaudiana produces steviol glycosides in its leaves, with stevioside and rebaudioside-A as the most important due to their sweetening property. Phosphorus is an essential element in the biosynthesis of steviol glycosides, and arbuscular mycorrhizae ca

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Resumen: El entrenamiento de crossfit cada vez es más conocido en diversos niveles, ya que involucra múltiples disciplinas como el levantamiento olímpico, gimnasia, natación, atletismo, entre otras. Se ha demostrado que esta disciplina puede ser altamente lesiva en co

Abstract: Crossfit training is becoming more and more known at various levels, as it involves multiple disciplines such as Olympic lifting, gymnastics, swimming, athletics, among others. It has been shown that this discipline can be highly injurious compared to other t

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Resumen: Las sustancias promotoras de crecimiento mejoran mecanismos fisiológicos en las plantas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del FitoMas-E® en el contenido de clorofilas y la tasa fotosintética de plantas de albahaca cultivadas en un sistema hid

Abstract: Growth-promoting substances improve physiological mechanisms in plants. The objective of this study was to evaluate the effect of FitoMas-E® on the chlorophyll content and photosynthetic rate of basil plants grown in a hydroponic system under saline condition

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Abstract: In Mexican traditional medicine, several herbs are used for their potential antidiabetic effects. This study aimed to investigate the mechanisms underlying the antihyperglycemic effects of I. sonorae, C. limetta, and B. media. Aqueous extracts of these herbs

Resumen: En la medicina tradicional mexicana, diferentes hierbas son utilizadas por su potencial efecto antidiabético. Este estudio tuvo como objetivo investigar los mecanismos subyacentes a los efectos antihiperglucémicos de I. sonorae, C. limetta y B. media. Los ext

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Resumen: En cártamo, estudios sobre el impacto de labranza de conservación (LC) en el rendimiento y sus componentes son limitados, por lo que el objetivo del presente estudio fue evaluar el rendimiento de cártamo y sus componentes en labranza tradicional (LT) y LC con

Abstract: In safflower, studies on the impact of conservation tillage (LC) on yield and its components are limited, so the objective of this study was to evaluate grain yield and yield components in conventional tillage (LT) and LC with crop rotation. The study was con

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Resumen: La regulación de la investigación científica es crucial para asegurar la integridad, seguridad y ética en los procesos de investigación. Esto protege a los sujetos de estudio y garantiza la validez de los resultados. En México, la Comisión Nacional de Bioétic

Abstract: The regulation of scientific research is crucial to ensuring integrity, safety, and ethics in research processes. This protects research subjects and guarantees the validity of results. In Mexico, the National Bioethics Commission (CONBIOETICA) plays a centra

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